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谭家菜是中国最著名的官府菜之一，由清末官僚谭宗浚的家人所创，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”，由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹……[详细] |
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九龙牦牛，被誉为“世界上最大的牦牛”是四川省甘孜藏族自治州九龙县特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“九龙牦牛”实施农产品地理标志登记保护。九龙牦牛体型高……[详细] |
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郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到……[详细] |
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炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾……[详细] |
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北湖风景区 北湖风景区，位于齐齐哈尔市齐富公路旁，距离富拉尔基区不足一公里。因为离城区很近，我是经常徒步到此采风，您是不是很羡慕？北湖的景致是纯自然状态的，没有任何人工雕凿的、没有修建任何建筑，纯粹的自然天成。面积大约有3000亩，不仅有湿地，还有草原以及丘陵、灌木丛，有两辑《青青牧场》……[详细] |
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相信大部分人在校园时代都会遇上一两个班花似的女同学，即便是穿着校服，她们也往往都是非常青春美丽的，那么在全国范围内来看，这样的女同学更是不少，曾经微博上还举办过一次《最美校服大赛》，人气最高的最美校服……[详细] |
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梅山文化渊源于湘中的梅山地区，大致相当于现今的新化、安化、冷水江、涟源四县市的全部和双峰、新邵等周边部分，总面积1万多平方公里。现讲“梅山”，主要指新化、安化一带。本文主要涉及新化的古文化遗址。新化秦……[详细] |
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