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湖北省随州市广水市余店镇横山村
余店镇横山村位于余店镇东部，国土面积3.42平方公里，耕地1156亩，林地336公顷，应马线横穿而过，交通便利。人口现状：全村辖13个村民小组337户1500人，外出务工700人，建卡贫困户45户85人，其中农村低保户35户75人，五保户10户10人。村级组织：村党支部班子成员3人，党员24人，其中,,横山村行政区划,…… [详细] |
鸡爪，顾名思义，是鸡的脚爪。鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。民间有龙凤呈祥的说法，但真正的龙和凤的形状仅见于传说，而无实际事物可鉴，于是人们便把与传说中的龙和凤相似…… [详细] |
在恩施土家族、苗族、侗族地区，有尝新的习俗，如开春之际，摘新出土的蒿芝做社饭；用各种新长出蔬菜的嫩叶掺和做菜粥，或掺和米粉、包谷粉做蒸菜饭；用野菜毛仙嫩芽掺和糯米蒸毛仙饭、掺和米粉做毛仙粑粑等。农历六…… [详细] |
日常做菜的时候一定少不了生抽和酱油等调味品的身影，不过很多人却不太能分的清楚生抽、老抽以及酱油的区别。这三种调味品分别有着不同的功效，如果使用不当反而会使菜的味道不好，一起来了解一下它们的区别是什么吧…… [详细] |
青山龙眼贡果园位于董奉山下，由七大片区龙眼园组成，占地1万多亩(其中青山村6000多亩)。这座兴建于2009年的大果园，集自助采摘、休闲观光于一体。 青山龙眼自宋代起就赫赫有名，被宋光宗钦定为贡品，并特赐“黄龙”匾额，堪称果中珍品。黄发钳告诉记者，因远近闻名，现在青山龙眼售价虽比隔壁村贵…… [详细] |
拉饭，又叫劝饭，抛饭，是流行桐城北乡靠近舒城一带山区的敬客习俗。桐城旧时，山区田少，粮食以小麦、玉米、山芋等为主，大米显得格外珍贵。为热诚待客，每逢客至，总要劝客人多吃些饭。长此相沿，拉饭便成了习俗。…… [详细] |
墨庄原建于浙江东阳，原为晚清人士钱良瑞为其原配夫人修建，钱良瑞曾是官商，在苏州、杭州等地都有房产。从收购到重建，花费才数百万元。门前的青石板都是从浙江搬过来，瓦片是从长沙老房子上拆下来的。 门楼上“墨庄”二字，据说是国民党中将所题。“主人所题”，就是找不到这位主人名字。根据网友考证，似为…… [详细] |