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泉泾村地处嘉定西北部，，北与江苏太仓相邻，西与江苏昆山一河之隔，区域面积6.77平方公里。宝钱公路与外钱公路贯穿与本村，交通十分便利。泉泾村原是嘉定外冈的一个西北偏远小村，人称“上海的西伯利亚”，在2001年9月与原宣高合并，2005年3月又与原钱门合并为现在的泉泾村，现村有34个村民小组，1139,,泉泾村行政区划,……[详细] |
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炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾……[详细] |
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肥东洋蛇灯是安徽省合肥市的汉族传统民俗活动。洋蛇灯所在区域为肥东县解集乡大邵村。一个美丽的传说产生了洋蛇灯。大邵村位于东山山沿，村风淳厚，民风纯朴。场面壮观，气势恢宏，具有极强的艺术感染力，是别具特色……[详细] |
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球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。 别小看了一包雪片糕，工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右，再烘干、碾碎，加白糖调成粉状，冲水炒匀，添桂花晶，然后扎实切片包装。雪片糕的吃法毫不逊色“奥利……[详细] |
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我们知道黄庭坚和苏轼、佛印等人是知交好友，不仅如此，黄庭坚还是苏门四学士之一，其中的另外三个人分别是晁补之、张耒、秦观，虽然黄庭坚没有苏轼那么有名，但是他却是江西诗派的开山鼻祖，而黄相也姓黄，那么他们……[详细] |
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东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的。空心饼讲究圆、黄、酥、脆，呈凸状小山包形，层层扁条盘绕着小山顶，既不能折断，又不能虬曲一起串换位置。置于瓷碟中，撒一层白砂糖如一座金黄色小山包上撒满白……[详细] |
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从前，西湖是叫做金牛湖的。那时候，这湖里是一片白茫茫的大水，沿着湖岸是黑油油的肥沃田地。周围的老百姓都在地里种着庄稼,用湖水来灌溉。稻穗儿长得沉，谷粒儿长得圆，象一串一串的珍珠，真叫人喜欢。农闲了，大……[详细] |
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