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绍兴传统名菜。采用本地良种鸡、火腿、香菇等制成。将活鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净，放在沸水锅内氽过，用清水洗去血沫；取大砂锅，铺上竹箅子，将鸡放在架上（背朝上），加清水，用旺火烧沸后，改用文火焖煮至八成熟；捞出放入品锅内（鸡背朝下），加火腿片、笋片、香菇及精盐、味精、绍酒等调料，倒入原汁鸡汤……[详细] |
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说到“空手套白狼”这句话大家应该都不陌生，它是中国古代的一句俗语。说到俗语，之前小编给大家讲了“羊毛出在羊身上”、“舍不得孩子套不住狼&rd……[详细] |
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共青城板鸭为地理标志保护产品。 共青城板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。 鄱阳湖湖的水养育……[详细] |
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河灯节是赫哲族的民间传统节日，世世代代靠捕鱼为生的赫哲人，年年都在农历的7月15放河灯、祭河神，以此来祈祷、祝福族人平安、捕鱼丰收。夜幕下，家家户户把用红纸、蜡烛、木板等材料制作的河灯放入乌苏里江中。……[详细] |
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土库房很重视房屋朝向的选择，大门要对林木茂盛的高山，不能对箐沟和庙宇。房屋一般高三层，通常都贴靠高坎，错一层布置。平面形式为角尺形、“凹”字形或“回”字形。木梁柱承重，土墙围护。土墙为夯筑，靠外一侧有……[详细] |
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无锡市市花—梅花、杜鹃花1983年2月2日，无锡市人民政府确定：无锡市市花为梅花、杜鹃花。梅花为中国的十大名花之首，被称为花中君子。梅花是中国特有的花果植物，已有三千年的栽培历史。其花语是：坚强和高雅……[详细] |
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