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人们常说，“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。“……[详细] |
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炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾……[详细] |
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中国饮食文化是一种广视野、深层次、高品位的悠久区域文化，有着博大精深，源远流长的特点，而全国每个省份都有结合地域特点形成自己的独特美食自成菜系，本文就为大家整理了中国最会吃的十个省份，一起来看看吧。中……[详细] |
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丽水是浙江省历史文化名城，历史文化遗存丰富。在灿若星河的文化瑰宝中，龙泉青瓷、龙泉宝剑、青田石雕尤其耀眼，合称“丽水三宝”，成为最闪亮的文化金名片。早在2006年，龙泉青瓷传统烧制技艺、龙泉宝剑锻制技……[详细] |
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家鱼是人工饲养的一种鱼类多见于池塘和湖泊里面，混养在一起的生长速度很快产值很高的鱼类。大部分是靠浮游植物为食。这种鱼我们经常见到，鱼质鲜嫩好吃。今天本站小编给大家介绍一下中国四大家鱼，一起来看看吧!中……[详细] |
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常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水……[详细] |
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