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海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。 用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节，设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”)；敬神祭祖，喜庆宴会，招待贵宾友人时，缸肉也必不可少。 凡……[详细] |
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香槟和红酒首先在类型上有很大差别。红酒为静止葡萄酒，而香槟是在红酒基础上的起泡酒。从宽泛的概念来讲，用于起泡酒的原料要求“高酸低糖”。在两者的生产上，红酒是通过葡萄加工发酵再陈……[详细] |
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吉林集安霸王潮国家湿地公园为国家级湿地公园。 吉林吉林集安霸王潮国家湿地公园位于吉林省集安市西部霸王山脚下，地理坐标为东经125° 37′ 25″—125° 41′ 49″，北纬41° 20′ 36″—41° 24′ 40″。公园总面积866 公顷，通过对规划区内湿地采取保护与修复等措施……[详细] |
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赖少其艺术馆为爱国主义教育基地。 赖少其艺术馆是合肥市委、市政府为建设文化强市、提高文化品位、培育城市精神、展示和弘扬赖少其艺术，投资四千万元兴建的免费开放的公益性文化设施，于2005年12月22日落成，隶属于合肥市文化广电新闻出版局。这座具有现代化设计风格、外观气势宏伟、内部功能齐全、……[详细] |
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巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，为云南非物质文化遗产，自晚清以来，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。小碗红糖造型古……[详细] |
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烹调时，选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料，剥净切成寸段状入锅，以重油、重糖煸炒，再用小火焖透的烹饪方法，使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮，鲜嫩爽口，略有甜味。既可佐酒又可下饭，为杭州传名菜。( 杭州) “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油……[详细] |
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