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材料介绍： 脘鱼柳2条、大橙子1个（榨汁用）、吉士粉、盐、胡椒各少许。 制作方法： 1、鱼肉以斜刀横切至鱼皮部分，不要切断，每片相隔1cm，每5片为1组切断； 2、将5片一组的鱼柳再纵向每隔1cm垂直切一刀，使鱼柳成菊花瓣状； 3、将切……[详细] |
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河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一，它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法，配有多种佐料，并加火硝少许，去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳，浓香扑鼻。 据说狗肉的香，居肉类食品之最。狗肉的补性，可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术，做出的狗肉与……[详细] |
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陈毅（1901——1972），四川省乐至人。开国元帅。曾任上海市市长，国务院副总理，外交部部长，中央军委副主席，中央政治局委员等职务。陈毅故居座落于乐至县城北17.5公里的劳动镇正沟湾，这里山丘连绵起……[详细] |
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东江鱼，湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“盐城海盐”实施地理标志产品保护。以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方……[详细] |
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缅甸人把过泼水节也叫过新年。缅甸人过泼水节己有1300多年的历史了。据说，泼水节很可能起源于蒲甘时代。每年的四月中旬，缅甸有一个最为隆重的节日——泼水节。这是缅甸一年中最隆重、最热闹的时刻，是缅历1月……[详细] |
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蘑菇是真菌中的一类。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。蘑菇有许多作用，药理方面有抗菌作用，还有有降低血糖的作用；食疗方面有提高机体免疫力、镇痛镇静、止咳化痰、通便排毒以及抗癌的作用。蘑菇是世界性的……[详细] |
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