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制作油条的面粉用的是高筋粉，因为用高筋的面粉，在炸油条的时候不会膨胀的很大，以至于破皮，这样炸出来的油条外脆里嫩，有独特的香气，形状也比低筋面粉做出来的更加好看，比较受人欢迎。并且油条是比较常见的早餐……[详细] |
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在中国北方乡村，流行着一种盖新房隆重庆祝上大梁的古老风俗。辽宁省铁岭市黄金沟村，至今仍十分盛行，每逢春天此项仪式最为常见，新盖的房屋基本结构完工后，房主人要选一个吉日，上大梁，那天远近的亲朋好友都会到……[详细] |
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“完九”节是布努瑶的年节，据布努瑶传说，该节是为纪念自己的民族英雄卡亨。从前，布努瑶的始祖密洛陀在深山里开创事业，繁衍后裔，只靠单一的作物——小米来维持生活。卡亨袭位，民呼不平，天下万物，为何只能享受……[详细] |
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京东大鼓的演唱形式与铁片大鼓、单琴大鼓基本相同。过去，在撂地说书阶段，曾有一种自弹自唱的演唱形式，演员坐抱三弦，边弹边唱，其右脚踩一鼓楗击鼓(以矮鼓架支撑，置于地上)，左腿上绑一“节子板”(五块板儿)……[详细] |
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老君山在神农架主峰东北。因传说古时太上老君常在此炼丹而得名。每当冬季，山顶皆为冰雪覆盖，山腰又常云雾缭绕，恰如银须白发的老君仙翁端坐云中。老君山海拔2936米，由顶至底，十条突兀山梁若苍龙下扑，梁间九条曲折溪流如银带飘垂。梁间左右，古树密布，药草遍陈，野果满缀，异兽时现。 登临峰顶，东看……[详细] |
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花垣古苗河国家湿地公园为国家级湿地公园。 花垣古苗河国家湿地公园位于云贵高原东部边缘、武陵山脉中段，享有“湘西门户”美誉的花垣县境内，地处洞庭湖流域四大河流之一的沅水上游，对于保护沅水流域及洞庭湖水质、恢复湿地鸟类生物多样性具有重要意义。 2014年12月31日，国家林业局正式批准为古苗……[详细] |
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