番茄松鼠鱼属于鲁菜,主要原料是黄鱼,口味酸甜,工艺是炸。所谓番茄松鼠鱼并非真正存在的松鼠鱼,而是做出的效果形似松鼠。 食材准备 黄鱼750克。 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤150克、清盐5克、白糖20克、醋……[详细] |
河南省南阳市淅川县荆紫关镇地处豫、鄂、陕三省交界处,有“一脚踏三省”和“鸡鸣三省荆紫关”之称。这里的荆紫关古街现存明清古建筑700余间,是明清时代丹江漕运发达时帮会、商行的落脚之地,建筑形式体现出南北……[详细] |
桓仁蛤蟆油,辽宁省桓仁满族自治县特产,中国国家地理标志产品。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“桓仁蛤蟆油”实施地理标志产品保护。桓仁蛤蟆油是桓仁境内雌性中国林蛙的输卵管的干制品,富含4种激……[详细] |
岳麓山地处长沙市区,自然风景十分优美,古人把它列为南岳七十二峰之一。南北朝刘宋时《南岳记》载:“南岳周围八百里,回雁为首,岳麓为足。”岳麓山因此得名。至于山的来历,却有如下传说:圣祖祝融南下传经授道时……[详细] |
云阳红橙,重庆市云阳县特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“云阳红橙”实施农产品地理标志登记保护。云阳红橙果实圆球形,中等大小,果皮深橙色,皮薄、光滑,果……[详细] |
九皇会是梨园中习俗。清同治年间上海各戏园自农历九月初一至初九日,必将举行九皇会。九皇会期间戏园门首高悬红纸金字之“九皇胜会”灯笼,设“九皇堂”于前台空屋或后台,桌上陈放糕点果饼等净素供品,以祭奉翼宿星……[详细] |
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