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滋补乌鸡。乌鸡配上红枣，连子，百合， 熟火腿，加上适量精盐，料酒，食盐蒸制而成，具有咸、鲜、酥、烂 特点，营养价值很高。 原料：乌鸡一只，红枣，连子，百合， 熟火腿，精盐，料酒，食盐 烹调方法：蒸 工艺流程：乌鸡——初步加工——炸至——蒸至——成菜 成菜特点：色泽：黑白相间 味……[详细] |
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祁门安茶是一种后发酵的黑茶（安徽唯一的黑茶）。与红茶和绿茶的制作方法是不同的。前者首先通过发酵使汁水变红，后者则先通过杀青使汁水保持清绿。而祁门安茶的制作却颇特殊，其原料为根据采摘时间不同分出等级，从头芽、贡尖、毛尖、一级、二级，一般是在清明至谷雨期间采摘制作，制作时连梗带叶经晒萎凋后，稍……[详细] |
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刚刚度过了德赛节和灯节的尼泊尔人，又迎来了太阳节。这段时间可以说是尼泊尔人最幸福的时期，太多的节日，太多的欢乐！德赛节庆祝活动一般延续15天，而灯节是五天，即10月25－29日，但博克拉城里的人们30……[详细] |
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徽州的一些特有的风俗习惯是徽州文化的重要组成部分，而且有些习俗各村各镇有别。但随着现代徽州人们观念的逐步转变，一些传统的习俗正在改变，正在淡去。值得庆幸的是，在唐模，我们还能看到这样一些习俗的留存。如……[详细] |
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绿牡丹：一种制作工艺独特，造型新颖的花型名茶，冲泡后形如一朵盛开的绿牡丹花，既有宜人的饮用价值，又有动人的观赏价值。产于歙县大谷运乡的上黄音坑、岱岭龙潭、仙人石一带，海拔千米左右。这里山高林密，峰峦层叠，常年云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃、生态环境十分优越。 黄山绿牡丹茶采制技术要求较为严格……[详细] |
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唐玄宗前期其实是非常贤明的皇帝，将国家治理的非常好，只是后来沉迷于和杨玉环取乐。而后来唐玄宗犯糊涂，一日之间杀了三个孩子，唐玄宗会为此感到后悔和痛苦吗？唐玄宗一日杀三子后悔吗唐玄宗在一天之内杀死了自己……[详细] |
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