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担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都……[详细] |
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广东客家人在语言方面的禁忌主要体现在语言的谐音、象征、避讳等方面。因谐音所产生的禁忌。如忌说“血”字，故猪血称为猪红。屠夫忌说“猪舌头”，因为“舌”与蚀本的“蚀”谐音。把“舌头”改名为“利”，如“猪利……[详细] |
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永兴冰糖橙，湖南省永兴县特产，中国国家地理标志产品。2014年04月09日，原国家质检总局批准对“绣林玉液”实施地理标志产品保护。永兴冰糖橙，果形近球圆形，色泽鲜艳；果皮果肉橙黄，汁多肉脆、质香味浓、……[详细] |
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住在墨脱、米林一带的珞巴族沿用藏历，所有的节日和祭祀活动与藏族无多大区别。但大部分珞巴族都使用自己推定的历法。珞巴族没有明确的年月节令和周密的历法，确定日期多以月亮的圆缺变化为依据，并参照物候知识季节……[详细] |
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每年的金秋时节，四会市都要举行一年一度的柑桔节，以柑桔为媒，举行大型的商贸洽谈和文化艺术表演活动，吸引四方宾客，前来品尝柑桔，洽谈生意。四会市是有名的桔子之乡，有着悠久的柑桔种植历史。据史料记载，在4……[详细] |
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在古代社会，婚丧嫁娶是人生大事，礼数极重。老北京是首善之区，聘礼尤其讲究，分大聘礼、小聘礼之分。小聘礼即订盟之礼，相当于现在人所说的订婚礼，需置备的礼物为新娘衣物、新娘首饰、洋酒、果饼等，有趣的是，老……[详细] |
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