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豆腐脑，又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比，泡食饼馍麻叶是当地人喜爱的早餐。豆腐脑做法：材料：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以……[详细] |
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采茶舞在崇左主要流行于驮卢、那隆、左州等地村镇。清光绪二十年（1894年），钦州一个打瓦师傅到驮卢圩灶瓦村打瓦，又教老百姓演唱采茶戏，也到附近的更别、屯村、更懒、伏廖村传授。1918年邕宁县那陈村民间……[详细] |
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茅山螃蟹为地理标志保护产品。 策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名“中华绒鳌蟹”，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载：“蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。”茅山螃蟹体重每只达半斤，黄多使它爬行时腹贴地，不象它处蟹肉钳，螯支撑悬空。茅山螃蟹，最肥的季节在立秋前……[详细] |
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扎西多寺为文化旅游景点。 扎西多寺是纳木错扎西半岛上的一个寺庙。因为扎西半岛只有这里一个寺庙，门口一个高达的旗杆，很好辨认。由于扎西多寺位于圣湖的怀抱，所以这里的香火非常旺盛。同时这里也为半岛带来了香烟缭绕和暮鼓晨钟。在寺院的旁边有个山洞，叫做莲花生洞，估计和莲花生大师有关系吧，建议大家……[详细] |
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孟婆神在地狱中是一痊很重要的官吏，因为她管理着地狱的机密。就是说，为什么人们不知道地狱的一切，就是因为孟婆神采取了极严密有效的安全措施：给鬼魂喝迷魂汤。据《阎罗王经》讲各类鬼魂在各殿依次受刑受苦之后，……[详细] |
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人们多数只知道蜀中有四大才子，却不知在蜀中，有四大才女同样闻名。说起这四个奇女子，大家或许对卓文君比较熟悉，其代表诗作当中的“愿得一人心，白首不相离”在现今仍有许多人用来作为爱……[详细] |
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