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藏族吹肝

藏族吹肝   吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。  制法:  1、吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。  2、用麻线扎紧……[详细]
藏族吹肝   吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。  制法:  1、吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。  2、用麻线扎紧……[详细]
对于泰雅族纹面的传说,流传着许多种说法与意义,主要的有如下几种:一、繁衍早以前,一上有一个巨石砰然裂开,缝中生出姊弟二人。姊姊非常担心如何繁殖人类,建议和弟弟结婚以传绵子孙,弟弟认为姊弟不能结婚。姊姊……[详细]
开封包公祠为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。  包拯(999~1062年)是北宋名臣,曾在中央政府当过管理财政的三司使,管理监察的御史中丞,最后逝于管理军事的枢密副使任上。他一生很长时间在中央机构任职,但最享盛名的是他于嘉祐二年(1057年)三月至嘉祐三年(1058年)六月,共一年三……[详细]
登封清微宫为河南省文物保护单位。  清微宫位于登封市大金店镇三王村,少室山南麓的清微岩下,原为唐代谏议大夫李渤隐居读书处,号称李渤宅。北依少室山清微岩,为九峰环抱,南临少阳河,东为黄沙岭,西为金牛岭,与少室山清凉峰相望。元至正年间,将李渤宅改为清微观,明嘉靖四十年重修,清代重修,宫内现存清……[详细]
霞水母属于钵水母纲里面的一种,在我国沿海发现了这种水母的踪迹,它们有不同的种类,其中有白色霞水母,发形霞水母,棕色霞水母和紫色霞水母。这些水母都有相同的特点,那就是它们含有八个感受器,八条触手,而每条……[详细]
藕粉饺     盛夏的江南,圩区水乡的湖面密密匝匝铺满了翠碧的荷叶,微风拂过,婆娑起舞,而那亭亭玉立的荷花,也在散发着沁人心脾的幽香。每到这时,藕农们总会挖出新藕,洗净后,放在专用的石头上磨擦,以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后,放入一陶瓷盛器内沉淀,舀出上面的清水,取出沉淀下来的粉团,晾……[详细]
笔架山茶……[详细]

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