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西藏点心

点心“醍”(酥酪糕) ,藏族“醍”这一糕点,系采用营养价值极高的奶酪品制成,专为节日款待嘉宾或僧人用。有所谓来者“非厚意不设”之说。一盘“醍点”,放在桌上,看上去形如堆红迭翠的荷花,美味诱人,有幸品尝几块,实是一种特殊的享受。 “醍”这一糕点,类似广东月饼之类的点心。它是用提取过奶油后的乳……[详细]
点心“醍”(酥酪糕) ,藏族“醍”这一糕点,系采用营养价值极高的奶酪品制成,专为节日款待嘉宾或僧人用。有所谓来者“非厚意不设”之说。一盘“醍点”,放在桌上,看上去形如堆红迭翠的荷花,美味诱人,有幸品尝几块,实是一种特殊的享受。 “醍”这一糕点,类似广东月饼之类的点心。它是用提取过奶油后的乳……[详细]
卦山为国家AAAA级旅游景区。  因山的形状酷似八卦而得名的卦山,八峰耸峙,层峦叠嶂,古柏参天。其位于交城县城北,是融自然风光和千年古刹为一体的三晋著名旅游景点。它以山形卦象、古柏参天、寺宇巍峨、华严道场而早在唐代就闻名遐迩。  卦山很美。山美,主峰太极峰坐北向南,充满了神灵之气;水美,卦……[详细]
节气是一种根据农历推算四季气候的单位。一年共有“二十四节气”,按顺序它们分别是;立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、 芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬 、小……[详细]
锡伯族的娱乐卷熊头:为锡伯族聚居乡一种冬季体育活动。卷(juan)为踢的同意语,系锡伯乡的土语,熊头为锡伯语琼Qiong头Tou的音变。琼头实为一种土生土长的足球,外壳以牛皮制成,内胆用猪或牛膀胱,充……[详细]
当阳市东北部漳河边的育溪镇,有一种较为独特的年节民俗活动--"杀故事"。它是一种类似于戏曲武打折子戏的大型娱乐活动,其目的是祈福攘灾,娱人娱神。一般在正月十五以后开始,以同姓村寨为主办单位,户户都要有……[详细]
藏族酥油茶酥油茶,是藏族民众每日必不可少的饮料。居住在青藏高原的藏族,由于独特的自然地理环境,日常生活中以酥油和糌粑为主要食品,那里气候较冷,不宜于蔬菜的生长,与之相比,茶叶却容易运输和保存。在长期的……[详细]
龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史。产品形圆饱满,花纹图案丰富多,有龙有凤,或喜或寿,配以花草虫鱼,令人赏心悦目。人们多在婚娶或寿庆时吃,故又称喜饼、寿饼。其特色是皮薄馅多,酥松爽口,醇甜香郁,色泽金黄或乳白。……[详细]

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