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藏式牛肉粉

西藏牛肉粉放在大肚翻边郁金香形的碗里,清平的汤中白条壮的粉历历,牛丸堆在中间,碗边挤满蒜茸和芹菜末,闻上去香沁肺腑。赶快倒一点醋进去,然后放小半勺特制的香辣椒油。 汤中映红,白色的粉染上香辣,这时拿筷子挑起先放入左手的白瓷勺,再将白瓷勺放入嘴中,爽滑滋味一下子入胃,再夹一枚牛丸咬一口,辣辣……[详细]
西藏牛肉粉放在大肚翻边郁金香形的碗里,清平的汤中白条壮的粉历历,牛丸堆在中间,碗边挤满蒜茸和芹菜末,闻上去香沁肺腑。赶快倒一点醋进去,然后放小半勺特制的香辣椒油。 汤中映红,白色的粉染上香辣,这时拿筷子挑起先放入左手的白瓷勺,再将白瓷勺放入嘴中,爽滑滋味一下子入胃,再夹一枚牛丸咬一口,辣辣……[详细]
岩画是人类起源最为古老的一种艺术作品,也是十分珍贵的文物遗存。在青藏高原,对于岩画有着各种各样的传说。在海北藏族自治州刚察县就有一处神秘的岩画——舍布齐岩画,讲述着高原先民们生活的故事。舍布齐岩画位于……[详细]
扬州民俗专家叶尚鼎说,作为一个重要的传统节日,元宵节也有很多民俗;延续至今,有的保存下来,也有的渐渐湮灭。吃元宵、看灯会、猜灯谜“上灯圆子落灯面”,昨日很多扬州人的餐桌上,都摆上了一碗热气腾腾的元宵。……[详细]
在中国北方乡村,流行着一种盖新房隆重庆祝上大梁的古老风俗。辽宁省铁岭市黄金沟村,至今仍十分盛行,每逢春天此项仪式最为常见,新盖的房屋基本结构完工后,房主人要选一个吉日,上大梁,那天远近的亲朋好友都会到……[详细]
靖宇陵园为文化旅游景点。  陵园建筑物全部都是宫殿式的,黄釉屋瓦,红柱雕檐,精巧别致,庄严肃穆。陵园正中,是一座靖宇将军的高大戎装铜像,雄伟威武,昂首蓝天。  陵园内南北长200米,东西宽100米,由灵堂、灵墓和陈列室等部分组成。从山下经过一段幽静的林荫路,可直抵陵园门口,钢筋拱形门梁上的……[详细]
马冈濑粉是马冈镇具有独特风味的食物,圆丝状、洁白,直径3-4毫米,鲜美可口,口感韧滑、软爽。可加入各种汤水或酱油、花生油进食,风味独特。  一碗上好的濑粉,粉条长,入口软、韧、爽、滑,配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味无穷,那才……[详细]
每年的夏季或者是秋季的时候,昙花才会盛开,具体的时间在傍晚之后,大约时间是在8点到12点之间。相信大家都听说过,昙花一现这个词主要是形容昙花盛开时间非常短,一般是在一个小时或者是两个小时之内。在昙花开……[详细]

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