|
奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种，一种是奶酪，藏语叫“达雪”，是用提炼过酥油的奶制作的；另一种是没提过酥油的牛奶作的，藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品，营养更为丰富，也较易消化，适合老人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质，经烧煮，水份蒸发后，剩下是奶渣。奶渣可……[详细] |
|
奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种，一种是奶酪，藏语叫“达雪”，是用提炼过酥油的奶制作的；另一种是没提过酥油的牛奶作的，藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品，营养更为丰富，也较易消化，适合老人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质，经烧煮，水份蒸发后，剩下是奶渣。奶渣可……[详细] |
|
烹调时，选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料，剥净切成寸段状入锅，以重油、重糖煸炒，再用小火焖透的烹饪方法，使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮，鲜嫩爽口，略有甜味。既可佐酒又可下饭，为杭州传名菜。( 杭州) “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油……[详细] |
|
巴州人每年正月十六均要出游，登上城周的南龛山、王望山、西龛山、白塔山。其作法是：一家老小，关门上锁，带上饮食、娱乐用具上山玩耍一天，度完这一天，巴州人的春节才算结束，此俗历来有之。巴州志《风俗》篇“新……[详细] |
|
八步区贺街镇地处湘、粤、桂边境余脉地区，素有“三省通衢”之称，贺街镇古时称临贺、贺州、贺县，自西汉置县以来，先后为临贺郡、临庆国、贺州、贺县，至1952年县城迁往八步，更名为贺城、贺街止，始终为郡州、……[详细] |
|
榆次老城位于晋中市榆次区，是隋开皇二年(公元582年)在汉城旧址上修筑进来的，迄今已有1400年的历史。是按照汉族传统规划思想和建筑风格建设起来的城市，是古代汉族劳动人民的聪明才智和坚强毅力的结晶。老……[详细] |
|
艾玛土豆，西藏自治区南木林县特产，中国国家地理标志产品。2015年12月29日，原国家质检总局批准对“艾玛土豆”实施地理标志产品保护。艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益……[详细] |
|
三湾老酒是江西省传统名酒，产于著名的“三湾改编” 地--江西省永新县，历史悠久，工艺独特，其主要原料为当地特产香糯米，辅以清澈甘甜的山泉，采用传统工艺精心酿制而成，酒香浓郁，醇厚绵甜，是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒，长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液循环、调节新陈代谢。……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com |