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粉皮子

又称-片皮-,入口有咸,酸,辣,香,冲等味.吃的方法都是凉拌,嚼之光滑,柔韧,自带几分凉爽.寒热皆宜,老少喜传统得粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎,取其淀粉加工而成.民间的制作过程是将蕨粉稀释,加微量明矾搅成糊状,舀进平底小烫锅,让烫锅浮在沸水上,随即左右旋转,让糊状浆汁均匀铺开,再放在……[详细]
又称-片皮-,入口有咸,酸,辣,香,冲等味.吃的方法都是凉拌,嚼之光滑,柔韧,自带几分凉爽.寒热皆宜,老少喜传统得粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎,取其淀粉加工而成.民间的制作过程是将蕨粉稀释,加微量明矾搅成糊状,舀进平底小烫锅,让烫锅浮在沸水上,随即左右旋转,让糊状浆汁均匀铺开,再放在……[详细]
徽州的一些特有的风俗习惯是徽州文化的重要组成部分,而且有些习俗各村各镇有别。但随着现代徽州人们观念的逐步转变,一些传统的习俗正在改变,正在淡去。值得庆幸的是,在唐模,我们还能看到这样一些习俗的留存。如……[详细]
王家围遗址为文化旅游景点。  王家围遗址,位于五台县沟南乡东阳村东1000米滹沱河北岸台地的王家围。分布面积60万平方米,采集有夹砂灰陶和泥质灰陶片,其纹饰有绳纹、篮纹和附加堆纹,器形有鬲颈等陶片。属新石器时代龙山文化白燕类型遗存。1987年7月1日,五台县人民政府公布为县级文物保护单位。……[详细]
伊克莎玛车家森林公园  这里以大兴安岭延绵的山岭和色彩丰富的森林景观为主的森林公园,森林面积很大,在激流河流域一带的风光是摄影人的天堂,水色增添了此地灵韵与勃勃的生机。这里的景色和莫尔道嘎相类似,也是秋天来得最早的地方,9月份开始各个山岭就已层林尽染,秋色无边。园内还有脚印湖、月牙湾、西伯……[详细]
说到丧葬习俗,也同旧日婚礼一样,在漫长的岁月变迁中经历了沧桑巨变。新中国成立前的旧广州,民间盛行土葬。年迈花甲之人在临终前,家里人便早早地预先为他们备好了棺木、山地和寿袍。老人去世以后,亲人将其遗体“……[详细]
在洛南的本地风俗文化中,流水席的情怀在洛南人的心中留下了难以割舍的烙印。民以食为天,吃究竟都是头等大事。不论贫富贵贱,当你坐在红白喜事的流水席上,就能感觉到洛南当地独特的文化。洛南县不管县城或农村,家……[详细]
山东省莒县库山乡是中药材的最佳适生区,近年来,该乡已培育起以种植丹参、黄芩为主导的中药材产业。目前库山乡丹参种植面积2.5万亩,黄芩种植面积1万亩。2014年库山乡获评中药材生产“省级示范乡镇”,20……[详细]

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