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菜豆腐

又称菜豆腐粥,制作历史悠久.是汉中的名小吃.原在汉中是招待宾客的佳肴.现在以是大众化的食品.其制作的主要原料是黄豆,经过浸泡,打磨成浆,用细箩或纱布滤去豆渣,煮沸,然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时,再滤出豆腐压成块.该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分,用所剩的……[详细]
又称菜豆腐粥,制作历史悠久.是汉中的名小吃.原在汉中是招待宾客的佳肴.现在以是大众化的食品.其制作的主要原料是黄豆,经过浸泡,打磨成浆,用细箩或纱布滤去豆渣,煮沸,然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时,再滤出豆腐压成块.该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分,用所剩的……[详细]
魔芋豆腐:新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹,色香味兼备。酸辣肚片:酸辣角与肚片同炒,鲜脆味美,香嫩爽口,驱寒祛风,解酒开胃,颇激食欲。腌菜肘子:属封席佳肴,酸咸微辣,肥而不腻,色泽红亮。风味腊肉:新鲜猪肉用柏树枝烧烟熏而成,色泽暗红,香味扑鼻,同其它干鲜蔬菜同炒,香美可口。到堂点心:……[详细]
魔芋豆腐:新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹,色香味兼备。酸辣肚片:酸辣角与肚片同炒,鲜脆味美,香嫩爽口,驱寒祛风,解酒开胃,颇激食欲。腌菜肘子:属封席佳肴,酸咸微辣,肥而不腻,色泽红亮。风味腊肉:新鲜猪肉用柏树枝烧烟熏而成,色泽暗红,香味扑鼻,同其它干鲜蔬菜同炒,香美可口。到堂点心:……[详细]
竹乡乌骨鸡  品种描述   产地与分布:属药肉兼用型品种。是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型,产于黔北“楠竹之乡”的赤水市。  外貌特征:单冠平头,胸宽体深,背腰宽短、较高,体型较大而匀称。羽毛以黑色为主,杂色次之,白色最少。黑羽公鸡的颈羽和背羽多带红色羽丝,尾部羽毛带墨绿色光泽。喙、冠、……[详细]
龙胜县是多民族的自治县,红瑶是龙胜瑶族的一个支系,红瑶妇女爱穿自己编织的红衣衫,故称红瑶。每年农历三月十五或四月初八是泗水乡红瑶同胞的会期、亦称红瑶同胞一年一度的红衣节。红衣节是龙胜红瑶同胞所特有的民……[详细]
导语:南京是一个经济发达的城市,有很多知名企业民富程度名列前茅。在整个城市的建设中有很多高楼大厦不断的出现,成为整个城市新的名片。今天本站小编为大家盘点了南京十大高楼排名,一起来看看。南京十大高楼排名……[详细]
马勃状硬皮马勃这个名字虽然大部分人都并不熟悉,但是说起“马粪包”这个称呼,相信不少广西人都肯定听说过,实际上马粪包就是马勃的俗称,在比较鲜嫩的时候,这种马勃是可以拿来做吃的,而……[详细]
关于红头噪鹛,它有14种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。红头噪鹛红头噪鹛是一种中型鸟类,在中国的数量比较稀少,主要分布在中国、克什米尔、……[详细]
在中国的一些武侠电影或小说中常常看到一些可怕的巫蛊之术,现实中真的有这么可怕的蛊术吗? 在我国南方各地和一些少数民族中,却有养蛊虫的巫术。下面整理了中国十大可怕蛊术,跟着小编一起来解密这鞋巫蛊之术害人……[详细]

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