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岐山烙面皮

岐山烙面皮  和面团:  当年新面粉(不要特级面粉,一般即可)放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成团(和面揉面最好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。  洗面筋:  盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入小半盆清水……[详细]
岐山烙面皮  和面团:  当年新面粉(不要特级面粉,一般即可)放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成团(和面揉面最好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。  洗面筋:  盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入小半盆清水……[详细]
莲泗荡景区为国家AA级旅游景区。  莲泗荡风景区为AA国家级旅游景区,由莲泗荡刘公园(刘王殿、刘承忠纪念馆、望湖楼公园)、刘公塔(舅公祠)和江南水乡渔俗文化博物馆等组成,是集观光、休闲、度假、特色旅游为一体的国内著名的旅游景点。  景区的特色旅游项目“网船会”被列入国家非物质文化遗产名录,……[详细]
陈家大院为清初诗人陈宗石及其后人的府邸,始建于明末清初,是古城内传统历史民居建筑的典型代表,现存建筑共分6个院落,基本保存了原有建筑格局,项目于二零一四年十月开工,修复老旧房屋五十三间,补建房屋143……[详细]
扬州民俗专家叶尚鼎说,作为一个重要的传统节日,元宵节也有很多民俗;延续至今,有的保存下来,也有的渐渐湮灭。吃元宵、看灯会、猜灯谜“上灯圆子落灯面”,昨日很多扬州人的餐桌上,都摆上了一碗热气腾腾的元宵。……[详细]
世界上有很多奇妙的东西,尤其是自然界给人类带来的奇异现象更是数不胜数,哪怕是我们经常见到云朵,也会有不一样的魅力,接下来站小编为你详细介绍一下世界上十种最罕见的云排名,带你一起看看最罕见的云究竟是什么……[详细]
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。  鄱阳湖是国际重要湿地,是长江干流重要的调蓄性湖泊,在中国长江流域中发挥着巨大的调蓄洪水和保护生物多样性等特殊生态功能,是中国最大的“大陆之肾”,是我国十大生态功能保护区之……[详细]
金维映故居为文化旅游景点、爱国主义教育基地。  金维映故居位于岱山县高亭镇清泰路后街弄14号(黄家)。  金维映(1904~1941)女,原名金爱卿、又名金志成,昵称阿金,浙江省岱山县高亭镇人,幼年和童年时代成长于高亭镇黄家。1913年就读定海县立女子小学。1919年到宁波师范学校学习。师……[详细]

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