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岐山臊子面为地理标志证明商标。 臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。该小吃始于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多……[详细] |
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岐山臊子面为地理标志证明商标。 臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。该小吃始于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多……[详细] |
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老北京民俗文化至为珍贵，既有历史的，又有现实的价值。由于北京的政治、文化中心地位，它对全国的文化发展必然产生辐射性的影响，人们逐渐认识到，以皇城为背景形成的内涵丰富、博大精深的老北京民俗文化，不只是宝……[详细] |
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陈炉窑神庙春秋祭祀礼仪是古老的传统民俗及民间祭祀文化。陈炉镇位于铜川市印台区东南20公里处，因陶瓷生产而闻名。陈炉陶瓷业自唐、宋至明清连绵不断，至今仍在继续，在绵延一千多年的历史长河中，积淀了深厚的中……[详细] |
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古时，人们对死很重视，婚嫁之时便置棺木做嫁妆，到五、六十岁即“办前程”，备置棺材请风水先生选取“风水宝地”，作为葬身之所。棺材都用杉木，普通的“十二斗”（用十二块板做成），上等棺材为“十斗”，最差的“……[详细] |
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我们常常在网络上看到“盐系”、“甜系”等等词语，以及形容某某明星“可盐可甜”。那么“盐系”是什么意思呢?……[详细] |
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芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干……[详细] |
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说起鸡大家脑袋里就都会浮现起正常鸡的模样，不过如果有人见过婆罗门鸡，可能脑袋里就会被婆罗门鸡的身影给填满了。这是因为婆罗门鸡的体型非常大，甚至有1.2米高，一起来了解一下婆罗门鸡吧。婆罗门鸡优缺点婆罗……[详细] |
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