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凤翔食品三宝

钱钱肉是中国大西北的珍稀名品。   钱钱肉,既是用公驴的生殖器(又称驴鞭)腌制烧成。  在每年的寒冬腊月之际,长安有不少的作坊便把失去役力的驴子宰杀,取公驴的生殖器,取掉尿道冲洗干净,整条放入瓮中撒上土硝,食盐等压实腌制密封,约15天后取出晒干,再放入锅中加入五香调料,用文火煮烧,捞出晒干……[详细]
属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐,上压巨石,月寻取出,白天挂于阳光下晾晒夜间挤压,排除水分再用松木水加五香调料煮熟,拎出后再浸入驴油及原汁汤内之火加热,仅烫提浸多次,到一定程度拎……[详细]
属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐,上压巨石,月寻取出,白天挂于阳光下晾晒夜间挤压,排除水分再用松木水加五香调料煮熟,拎出后再浸入驴油及原汁汤内之火加热,仅烫提浸多次,到一定程度拎……[详细]
西凤酒为地理标志保护产品。  西凤酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年历史    凤翔古称雍,为周秦发祥之地,有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处,龙山文化遗址更多,秦公大墓轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名……[详细]
钱钱肉是中国大西北的珍稀名品。   钱钱肉,既是用公驴的生殖器(又称驴鞭)腌制烧成。  在每年的寒冬腊月之际,长安有不少的作坊便把失去役力的驴子宰杀,取公驴的生殖器,取掉尿道冲洗干净,整条放入瓮中撒上土硝,食盐等压实腌制密封,约15天后取出晒干,再放入锅中加入五香调料,用文火煮烧,捞出晒干……[详细]
绣墩,又名鼓墩或坐墩,是中国古董家具——凳具家族中常用及最富有个性的坐具,为凳子中的佼佼者,不仅灵秀,而且富丽。古代女子为了使自己的坐具显得更为美丽、高贵,便在绣墩上“铺锦披绣”,将其用艳丽、珍贵的锦……[详细]
沈阳东塔永光寺为文化旅游景点。  东塔永光寺建于清崇德八年(公元1643年)癸未仲春,顺治二年(公元1645年)乙酉仲夏告竣,是当时绕盛京城东、西、南、北四塔之一。据寺内碑文记载:“东为慧灯朗照,名曰永光寺;南为普安众庶,名曰广慈寺;西为虔祝圣寿,名曰延寿寺;北为流通正法,名曰0寺。”四塔……[详细]
大年初五是“接财神”的日子,民间又要大放其爆仗。财神又称“路头神”或“五路神”,“五路”也称“五方”,就是东西南北中。这位五路神道又叫“玄坛神”,大名叫做赵公明,黑脸浓须,骑一只黑虎。因其能除病去灾,……[详细]
林巧稚纪念馆位于厦门市鼓浪屿毓园,从皓月园一侧的漳州路或者复兴路都可以到达,是纪念我国当代著名的妇产科专家林巧稚大夫。  这位受到多少人尊敬的医生,1901年诞生在鼓浪屿晃岩路的一座“小八封楼”里。1983年病逝。次年,鼓浪屿人民为了纪念这位平凡而伟大的女性,在“毓园”内建立了林巧纪念馆和……[详细]
沙溪遗址为文化旅游景点。  沙溪遗址位于北仑区柴桥沙溪村北部,穿山至白峰公路南侧,海拔19米的蛇山东面。1987年,遗址西北部靠近蛇山一侧仍为一块高地,与蛇山东坡相绵延。后因砖瓦厂不断取土烧窑,高地渐被削平,遗址上部的商周文化层消失殆尽,新石器时代晚期文化层也遭到严重破坏,现在遗址面积约7……[详细]
这个世界上有许多奇怪的景观,这些奇异的景观里“九星连珠”是其中最罕见也是最奇特的一种,甚至在古代还有传言说九星连珠出现一定预示天下即将发生大灾害,不过这实际上只是古人的一些猜测……[详细]

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