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凤翔腊驴肉是凤翔久负胜名的传统肉食品名特产。创制于清代咸丰年间。传说清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名， 制作方法：选上等的驴腿肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月旬取出，白天挂于阳光下晾晒，夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料……[详细] |
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凤翔腊驴肉是凤翔久负胜名的传统肉食品名特产。创制于清代咸丰年间。传说清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名， 制作方法：选上等的驴腿肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月旬取出，白天挂于阳光下晾晒，夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料……[详细] |
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天柱山又称皖公山、皖山，皖公、皖山，自古以来水0融，血脉相连。大自然以古皖胜迹为素材，在天柱山写下诸多的神奇手笔，“皖公神像”与“皖省地图”堪称天柱山人文自然景观中的两篇精彩叫绝之作。 天柱山风景区西关神秘谷入口处，有一尊石像，敬为“皖公神像”。说起皖公，有史记载：“潜山周时属皖国”、“……[详细] |
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客家，意思是“客而家焉”。客家是中华汉族民系唯一不以地域而是以文化命名的民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一，具有独特的语言、文化、习俗和客家精神。历史学家罗香林教授在《客家研究导论》中说：……[详细] |
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伊斯兰教立国约旦是一个基本处于内陆的国家，由于地缘的关系，它曾是巴勒斯坦的一部分。约旦是以伊斯兰教立国的国家，妇女的服饰基本上都是包头，长袖衣，长裙，严谨一些的自然是一身黑袍，黑裙，黑头巾，黑纱蒙面，……[详细] |
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烹调时，选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料，剥净切成寸段状入锅，以重油、重糖煸炒，再用小火焖透的烹饪方法，使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮，鲜嫩爽口，略有甜味。既可佐酒又可下饭，为杭州传名菜。( 杭州) “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油……[详细] |
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洪洞莲藕为农产品地理标志产品。 简介：洪洞县 种植莲藕历史悠久，素有“莲花城”之美誉。这里生产的莲藕，质白细嫩，香脆可口，宜于存放，深受消费者欢迎。主要营养成分：营养保健蔬菜。 功用：清肺、固肾、利气、补脾、止血、催乳。特点：质白细嫩，藕节粗壮，口味纯正，香脆可口，宜于存放。年产量：年……[详细] |
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谭公诞是香港本地的节日之一，节日起源于一人名“谭公”。谭公是另一位海上的守护神，为渔民带来平安与喜乐。谭公诞主要的庆祝活动都在筲箕湾和跑马地举行；筲箕湾位于香港岛东面，昔日原为一个渔港。每逢谭公诞，许……[详细] |
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