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渭城区特产

桂花糖芋艿是陕西小吃的常见菜,但怎么做桂花糖芋艿最好吃,跟着我来做这道桂花糖芋艿吧  制作材料:  芋艿2500克,白糖750克,食碱15克,桂花8克。  特点:芋艿酥透、汤甜,桂花香味浓郁。芋艿呈酱红色,鲜亮诱人,入口酥烂软粘,甜美入味,口感绵软,香甜怡人.丹桂飘香,为中秋时令佳品,尤受……[详细]
制作材料:精面粉650克,白糖350克,熟猪油250克,生猪板油丁50克,萝卜丝250克,红枣25克,芝麻15克。  特色:软嫩酥甜,是陕西大众化小吃食品。  制作方法:  1.红枣去核洗净,切成丝。盆内加芝麻(剁碎)、绵白糖、萝卜丝、生猪板油丁拌匀成馅。  2.盆内加300-325克面粉……[详细]
原料:低筋面粉200克、熟猪油350克,豆沙200克,白糖50克,黄桂花、青红丝各2.5克,核桃仁、冰搪各25克,玫瑰5克,香精少许。  制法:  1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。  2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎,拌入豆沙内,即成豆沙馅。  3.豆沙包入皮面内,捏成扁……[详细]
材料:  豆沙馅100公克,B.蛋白2颗,低筋面粉1大匙,玉米粉1大匙,细糖1茶匙  工艺:炸汆法  做法;  1.将豆沙馅分成12等份后,搓成丸子状,表面沾上薄薄一层低筋面粉备用。  2.蛋白放入钢盆中打至溼性发泡,加入细糖打匀后,将低筋面粉及玉米粉洒入,轻轻拌匀成蛋泡煳备用。  3.热……[详细]
酥羊肉的做法简单,是陕西小吃的常见菜。    材料:    羊肉2500克(去骨),鸡蛋3个,淀粉200克,姜粉、精盐、花椒粉各15克,葱花、香菜各25克,熟猪油1500克,味精少许。    做法:  1.将羊肉切成约0.5厘米厚的大片,放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分钟。    2.鸡……[详细]
麻辣羊肝花的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  羊肝花1副,大葱段、花椒各50克,姜面5克,干辣椒10个,酱油、蒜片各100克,精盐25克,芝麻油150克,香菜15克,熟芝麻粉10克,湿淀粉适量。  特色:脆嫩鲜美,麻辣可口,配馒头、烧饼食用,为陕西常用的大众小吃。  如何加工……[详细]
坛子糕的做法简单,是陕西小吃的常见菜,但怎么做坛子糕最好吃,就跟着我来做这道坛子糕吧。   一、制作材料:    软米3000克,枣泥馅1000克,熟猪油2000克。    坛子糕的特色:色泽金黄,细软香酣。    二、如何做坛子糕    1.将米用冷温水淘净,浸泡5小时,捞出沥去水分,压……[详细]
陕西凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“薄、光、软、筋、香”而闻名全国。其中绿豆粉皮,是以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,口味绝佳。  用料  绿豆粉100克水250ML自制辣油2勺(根据口味)醋2勺左右凉拌酱油1勺蒜适量榨菜3小片(切成丁)麻油适量……[详细]
山楂的营养价值:  山楂性味甘,酸,微温。人脾、胃经。消食化积,散淤,生津。主治肉积食滞、腹痛泄泻、细菌性痢疾、痰饮痞满吞酸、黄疸、疝气、痛经、产后恶露不尽、小儿疳积、高血脂、高血压、绦虫病。  原料:  山楂糕100克,淀粉200克,冻粉少许,清水250克,白糖100克。  做法:  (……[详细]
葱椒核桃的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  核桃仁200克,鸡蛋2个,湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉、大葱、甜面酱、熟猪油各少许。    特色:色泽淡黄,外酥里嫩,鲜香可口,营养丰富。   制作方法:    1.将核桃砸碎取仁,分四瓣,破碎的不要,放人开水中浸泡3分钟取出剥去内皮……[详细]
蓼花糖是风味独特的传统点食之一,于明代已有生产。原名辽化糖,清代改为蓼花糖。其用料为江米、芝麻、白糖、饴糖等,经制坯、膨化、成型等三十余道工序制成。特点是:底色金黄,面粘芝麻仁,内为絮网状、酥脆香甜。康熙时,进土温仪有诗赞曰:“红毯延青佩,金盘缀乳球。幽香及冷艳,相伴过春秋”。“生性冰雪姿……[详细]
咸阳花馍:用面团捏塑人物、花鸟、鱼虫,蒸熟后调涂色素。春节用状如猪、羊的花馍做献贡、祭祀神灵。元宵节用状似十二生肖的花馍,互赠亲友,俗称“牛犊”,入夜,点燃面灯上贡。端午节做艾叶馍。乞巧节做面制的笔墨纸砚,刀尺剪针等。祝寿做寿桃,丧葬做献糕。庙会做面花馍献祭。孩子弥月、过岁做花饼。妇女手法……[详细]
Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面,是陕西八大怪之一。  这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文……[详细]
Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面,是陕西八大怪之一。  这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文……[详细]
制作材料:精面粉650克,白糖350克,熟猪油250克,生猪板油丁50克,萝卜丝250克,红枣25克,芝麻15克。  特色:软嫩酥甜,是陕西大众化小吃食品。  制作方法:  1.红枣去核洗净,切成丝。盆内加芝麻(剁碎)、绵白糖、萝卜丝、生猪板油丁拌匀成馅。  2.盆内加300-325克面粉……[详细]
原料:低筋面粉200克、熟猪油350克,豆沙200克,白糖50克,黄桂花、青红丝各2.5克,核桃仁、冰搪各25克,玫瑰5克,香精少许。  制法:  1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。  2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎,拌入豆沙内,即成豆沙馅。  3.豆沙包入皮面内,捏成扁……[详细]
材料:  豆沙馅100公克,B.蛋白2颗,低筋面粉1大匙,玉米粉1大匙,细糖1茶匙  工艺:炸汆法  做法;  1.将豆沙馅分成12等份后,搓成丸子状,表面沾上薄薄一层低筋面粉备用。  2.蛋白放入钢盆中打至溼性发泡,加入细糖打匀后,将低筋面粉及玉米粉洒入,轻轻拌匀成蛋泡煳备用。  3.热……[详细]
酥羊肉的做法简单,是陕西小吃的常见菜。    材料:    羊肉2500克(去骨),鸡蛋3个,淀粉200克,姜粉、精盐、花椒粉各15克,葱花、香菜各25克,熟猪油1500克,味精少许。    做法:  1.将羊肉切成约0.5厘米厚的大片,放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分钟。    2.鸡……[详细]
麻辣羊肝花的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  羊肝花1副,大葱段、花椒各50克,姜面5克,干辣椒10个,酱油、蒜片各100克,精盐25克,芝麻油150克,香菜15克,熟芝麻粉10克,湿淀粉适量。  特色:脆嫩鲜美,麻辣可口,配馒头、烧饼食用,为陕西常用的大众小吃。  如何加工……[详细]
葱椒核桃的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  核桃仁200克,鸡蛋2个,湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉、大葱、甜面酱、熟猪油各少许。    特色:色泽淡黄,外酥里嫩,鲜香可口,营养丰富。   制作方法:    1.将核桃砸碎取仁,分四瓣,破碎的不要,放人开水中浸泡3分钟取出剥去内皮……[详细]
坛子糕的做法简单,是陕西小吃的常见菜,但怎么做坛子糕最好吃,就跟着我来做这道坛子糕吧。   一、制作材料:    软米3000克,枣泥馅1000克,熟猪油2000克。    坛子糕的特色:色泽金黄,细软香酣。    二、如何做坛子糕    1.将米用冷温水淘净,浸泡5小时,捞出沥去水分,压……[详细]
桂花糖芋艿是陕西小吃的常见菜,但怎么做桂花糖芋艿最好吃,跟着我来做这道桂花糖芋艿吧  制作材料:  芋艿2500克,白糖750克,食碱15克,桂花8克。  特点:芋艿酥透、汤甜,桂花香味浓郁。芋艿呈酱红色,鲜亮诱人,入口酥烂软粘,甜美入味,口感绵软,香甜怡人.丹桂飘香,为中秋时令佳品,尤受……[详细]
陕西凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“薄、光、软、筋、香”而闻名全国。其中绿豆粉皮,是以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,口味绝佳。  用料  绿豆粉100克水250ML自制辣油2勺(根据口味)醋2勺左右凉拌酱油1勺蒜适量榨菜3小片(切成丁)麻油适量……[详细]
山楂的营养价值:  山楂性味甘,酸,微温。人脾、胃经。消食化积,散淤,生津。主治肉积食滞、腹痛泄泻、细菌性痢疾、痰饮痞满吞酸、黄疸、疝气、痛经、产后恶露不尽、小儿疳积、高血脂、高血压、绦虫病。  原料:  山楂糕100克,淀粉200克,冻粉少许,清水250克,白糖100克。  做法:  (……[详细]
中国四大古城是指安徽徽州古城、四川阆中古城、山西平遥古城、云南丽江古城。安徽徽州古城徽州古城,又名歙(shè)县古城,国家AAAAA级旅游景区,徽州古城坐落于国家历史文化名城歙县县城徽城镇中心,千年徽……[详细]
洪都拉斯的习俗更加匪夷所思,就是“卖媳妇”。在洪都拉斯西北部的一些村镇,男人可以将自己的老婆“休掉”,并拉到集市上拍卖,或者拿去跟别人的妻子交换。被买来的老婆可以再度拿去拍卖。这个有些吓人的民俗同样也……[详细]
不少朋友都喜欢乐器,不仅可以提高自己的兴趣,对很多方面都会有所提升,市面上有不少简单易学的乐器,也有学习难度很大的乐器,那么它们的难易程度究竟是什么样子的呢?今天我们就举几个从简单到有难度的例子,大家……[详细]
在知乎或者是其他网站上,有不少人询问关于彻底破解山海经的感受。更是有人提出彻底破解山海经的人是疯子吗等这样的问题,有许多人认为彻底破解山海经的人实际上才是真正智慧的人。他们并不是疯子,他们只是深刻理解……[详细]
北湖风景区  北湖风景区,位于齐齐哈尔市齐富公路旁,距离富拉尔基区不足一公里。因为离城区很近,我是经常徒步到此采风,您是不是很羡慕?北湖的景致是纯自然状态的,没有任何人工雕凿的、没有修建任何建筑,纯粹的自然天成。面积大约有3000亩,不仅有湿地,还有草原以及丘陵、灌木丛,有两辑《青青牧场》……[详细]
旅游的方式有很多种,如果你想要以更家贴近自然且有意义的方式去欣赏风景,自驾游会是最好的选择,还能够感受在公路上行驶的那种魅力。今天排行榜123小编就来为大家介绍世界十大自驾最美公路,快来看看吧。世界十……[详细]

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