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耀州酸汤荞面饸饹，以其筋韧条长、酸汤醇香、臊油王、使用方便的特点，深受耀州城乡人民的普爱。解放前不仅是各处面店的主要食品，而且白喜事必不可少的待客食品。 酸汤荞面饸饹以酸香为主，汤中要放入上好米醋包的大料调和，还要浇上猪油臊子漂于碗面。过因其未喝完之酸汤还要反复入锅食用，所以群众称之为“……[详细] |
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耀州酸汤荞面饸饹，以其筋韧条长、酸汤醇香、臊油王、使用方便的特点，深受耀州城乡人民的普爱。解放前不仅是各处面店的主要食品，而且白喜事必不可少的待客食品。 酸汤荞面饸饹以酸香为主，汤中要放入上好米醋包的大料调和，还要浇上猪油臊子漂于碗面。过因其未喝完之酸汤还要反复入锅食用，所以群众称之为“……[详细] |
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糖葫芦 糖葫芦是北方冬令的风味食品，深受人们的喜爱，它在冰城的大街小巷，形成一道别致的风景线，给冰城的生活增添了独特的色彩。糖葫芦主要是由山楂和白糖做成的，山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素 C、蛋白质、脂肪油等多种成分，具有强心、扩张血管、降低血压的作用。对治疗心绞痛……[详细] |
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阳朔粉利是用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状, 配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。 夜宵店一般都有。5元一盘。类是年糕而不是年糕！味道很独特。……[详细] |
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壮族过春节的节期虽然是受汉族春节的影响，但其活动的形式和内容则具有本民族的特色。年三十到来，南宁周边的壮族人就忙着杀猪杀鸡鸭，包粽子，做年糕，缝制新衣，张贴春联等。如在记者的老家武鸣伊岭村，壮族村民们……[详细] |
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“阿塞拜疆”一词，据说源于阿拉伯语，意为“火的国家”。其远古先民可追溯到自古即已居住在南高加索东部的当地居民，以及在公元前后侵入的伊朗和突厥部落——金梅利亚人、斯基泰人、匈奴人、可萨人、乌古斯人等。3……[详细] |
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扎兰屯吊桥公园位于呼伦贝尔扎兰屯市区北部，占地面积68公顷，是一个集自然景观和人文景观于一体的综合性娱乐场所。世界上只有两座百年以上的吊桥，其中一座位于俄罗斯的伊尔库斯克，另一座就是吊桥公园中的吊桥。……[详细] |
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朝鲜族烤牛肉 鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。……[详细] |
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