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烂腌菜介绍

烂腌菜这是府谷人整个冬天吃早饭的主要下饭菜,秋天一次要腌一个冬天的用量。将蔓菁削去毛根带叶一起洗净,块根礤丝,叶和茎切碎,还可以礤入少量红、黄胡萝卜丝点缀,再切入适量红绿辣椒,加盐一起拌匀,放入瓮或坛等容器反复按压使之结实,然后压上菜石,让其自然发酵。待菜汤满盈,菜味酸香时便可食用。也可用……[详细]
烂腌菜这是府谷人整个冬天吃早饭的主要下饭菜,秋天一次要腌一个冬天的用量。将蔓菁削去毛根带叶一起洗净,块根礤丝,叶和茎切碎,还可以礤入少量红、黄胡萝卜丝点缀,再切入适量红绿辣椒,加盐一起拌匀,放入瓮或坛等容器反复按压使之结实,然后压上菜石,让其自然发酵。待菜汤满盈,菜味酸香时便可食用。也可用……[详细]
在水浒传中,关于女性的描述不多,其中孙二娘知名度很高,孙二娘夫妇卖人肉包子的故事大家都知道,它们杀人不眨眼,是江湖中的另类。那么孙二娘夫妇为什么要开黑店害人呢?为什么孙二娘敢开黑店?今天就和小编一起了……[详细]
潞河古城及墓地为山西省文物保护单位。  潞河古城及墓地  潞河古城及墓地(第二批省保)  时代:春秋战国  地址:潞城市东北18公里浊漳河畔辛安泉镇潞河及古城村  历史上西周潞子国,春秋潞子婴儿国建都于古城村。古城址现残存有西城墙和北城墙的一部分。古墓地分布在古城址北、潞河村背山面水的向阳……[详细]
青山关位于迁西县北部,距县城40公里,坐落在燕山支脉,大青山腹地,万里长城从此蜿蜒而过,加之古城堡建在山脚平台上,故名青山关。青山关古城堡是迁西县15个关口内仅剩保存完整的有代建筑,除自然坍塌外,少有……[详细]
很久以前,在河南社旗出了个巧手泥匠叫王得财,他不但手艺好,还是个有名的孝子,人们对他都格外抬举。一天,一个姓赵的人来请他盖房子,这家主人很大方,顿顿饭都少不了鸡鸭鱼肉,王得财心里很高兴。可过了几天大鱼……[详细]
庐山御碑亭为全国重点文物保护单位。  庐山御碑亭是明朝的开国皇帝朱元璋,于明洪武二十六年(公元1393年)所建。朱元璋建御碑亭,既是为了感谢、纪念对明朝建立有功的周颠;更是为了宣扬“君权神授”,他当皇帝是“天意”,以此蛊惑人心,愚弄民众。  御碑亭建在庐山仙人洞附近的白鹿升仙台上,传说周颠……[详细]
用水牛角加工编织成各种类型的床席、枕席、座席是一项前无古人的发明创造。南阳市丰源角雕工艺厂研制生产的水牛角席以其举世罕见的姿态而登载于《大世界吉尼斯之最》中。水牛角是一种珍贵的中药,据医药巨着《本草纲……[详细]

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