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米脂羊杂碎

羊杂碎,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成,故又名“羊杂烩”。羊杂碎,贵在杂、碎。不杂不碎,吃起来就没滋味。羊的头蹄血肺,心肝肚肠,统统不弃,少了一样,做出来的杂碎便寡淡。洗涤是一道更精细的活儿。一副下水往往要洗上十多遍,还得在清水浸泡一阵。这样处理的下水,干净去腻,又有羊杂……[详细]
羊杂碎,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成,故又名“羊杂烩”。羊杂碎,贵在杂、碎。不杂不碎,吃起来就没滋味。羊的头蹄血肺,心肝肚肠,统统不弃,少了一样,做出来的杂碎便寡淡。洗涤是一道更精细的活儿。一副下水往往要洗上十多遍,还得在清水浸泡一阵。这样处理的下水,干净去腻,又有羊杂……[详细]
举办时间:每年农历初一至十六举办地点:河南省开封市万岁山•大宋武侠城“开封庙会”是一种古老的传统民俗文化活动。自北宋以来绵延千年,开封庙会不仅继承了历史传统,发扬民俗文化,不断将古典与时尚融合,形成了……[详细]
对于胡适这个人,大家应该有所耳闻,他是中国现代思想家、文学家、哲学家,在民国时期一直是蒋介石的座上宾,曾作为国民党外交官赴美求援。胡适是一个自由主义者,美国的模式就是其奋斗的目标,他寄希望于蒋介石,幻……[详细]
金鸡岩位于广东省清远市清城区清高公路5公里处,是历史悠久的名胜古迹及宗教胜地,为清远市道教协会所在地。据《清远县志》记载:唐开元年间,有堪舆大师报喜于唐都长安,称清远有灵山,发现金芝。唐玄宗遂遣使来求,获灵芝于此,敲之铿锵,如金属之声,故名“金芝岩”。明朝《广东通志》记载:金芝岩深不可测,……[详细]
中国有着非常深厚的酒文化,被世界人们称为白酒的故乡。自古以来,中国的英雄豪杰们就喜欢喝烈酒,无酒不欢。曹操青梅煮酒论英雄,何等的狂妄不羁,李白举杯邀明月,如此的俊逸潇洒,如果这些情景下没有美酒作伴,该……[详细]
太子河漂流  太子河漂流项目建在参窝水库坝下至省级文物保护单位--燕州城下的一段水域内,此断水域全长10公里,水流急缓适宜,曲折回绕,极富刺激性,水流落差不大,水深在一米到二米之间,非常适合漂流。  沿途风光旖旎,游人在体验漂流乐趣的同时,还可以观赏翠峰石崖、九连洞和燕洲城遗址等景观,别有……[详细]
世界上最冷的地方在哪里?每个国家都有最冷的地方,然而在地球上最冷的地方非南极莫属了。983年科学家在南极洲俄罗斯的沃斯托克基地纪录的最低温度是华氏零下129度(零下89.2℃),这里也叫东方站,是所有……[详细]

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