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米面铜锤是环县人民过去常吃的一种面食，色黄形圆，酷似铜锤，顶部裂十字纹状，松软香甜。制作原料主要是糜子，就是当地人说的软黄米。取新鲜的黄米，先碾碎磨成面粉，用滚水烫面，反复揉搓，及至揉成硬硬的面团，置于热炕，视当时天气温度情况，捂上10——24小时，待到面团产生甜味，用勺子起出，再用手团成……[详细] |
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米面铜锤是环县人民过去常吃的一种面食，色黄形圆，酷似铜锤，顶部裂十字纹状，松软香甜。制作原料主要是糜子，就是当地人说的软黄米。取新鲜的黄米，先碾碎磨成面粉，用滚水烫面，反复揉搓，及至揉成硬硬的面团，置于热炕，视当时天气温度情况，捂上10——24小时，待到面团产生甜味，用勺子起出，再用手团成……[详细] |
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始创于1980年的成都画院（成都市美术馆）是改革开放后全国第一批由政府组建的专门从事艺术品展示、收藏、保管、陈列、研究、创作、学术交流和公众教育等职能的公益性专业艺术机构。 成都是一座历史文化名城。早在公元938年，后蜀主孟昶就在成都建立中国第一个皇家画院，以黄荃、黄居寀父子为代表的工笔……[详细] |
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辣鸡粉(面)是贵州特色风味美食，说白了也就是用辣子鸡当作臊子来吃面条，既好吃又方便，做一次一般可以吃三天五天，十天半月辣子鸡臊子都不会坏。由于贵州人不同于北方人早上常把稀饭、油条、馒头、包子当作早点，所以早餐吃米粉、面条是最为普遍的。 原料及调料：整只公鸡一只(2000克左右)面……[详细] |
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相声产生于北京，成就于天津。天津是培养相声名家的摇篮。最早的相声演出在清末至上世纪20年代，此间天津相声进入繁荣发展阶段。光绪初年，北京艺人玉二福来津长期演出。清末民初，在北京扬名的相声演员有“八德”……[详细] |
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用水牛角加工编织成各种类型的床席、枕席、座席是一项前无古人的发明创造。南阳市丰源角雕工艺厂研制生产的水牛角席以其举世罕见的姿态而登载于《大世界吉尼斯之最》中。水牛角是一种珍贵的中药，据医药巨着《本草纲……[详细] |
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之前网友在网络上发布了中国最难懂的十大方言排行榜,一时间引起了社会的轰动,那你又是怎么看待中国自古以来不同地区的方言特色的呢?一起了解下吧。排名第十：东北话东北话可以说是跟普通话发音最为接近的方言了，……[详细] |
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田螺汤不仅螺肉爽口，而螺汤之鲜，尤为令人称道，既似海味，又有别于海味。其制作方法讲究，首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天，每天换水两次，让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上，每到晚上，各种小吃摊档琳琅满目，田螺汤每家都有。 在桂平市，各种小吃摊档琳琅满目。在五花八……[详细] |
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