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玛曲酥酪糕介绍

藏族饮食文化具有悠久的历史。据史料记载,早在公元一世纪前后西藏就已经开发灌溉农田,并开始将牧地和农田合为一片,这些农田和牧地为王室和平民提供了丰富的糌粑和酥油。此后湖盐的发现和茶叶、瓷碗从中原的引进,更是丰富了藏族的饮食文化,酥酪糕就是其中的一个典型。  其制作方法:首先,将提取过奶油的乳……[详细]
藏族饮食文化具有悠久的历史。据史料记载,早在公元一世纪前后西藏就已经开发灌溉农田,并开始将牧地和农田合为一片,这些农田和牧地为王室和平民提供了丰富的糌粑和酥油。此后湖盐的发现和茶叶、瓷碗从中原的引进,更是丰富了藏族的饮食文化,酥酪糕就是其中的一个典型。  其制作方法:首先,将提取过奶油的乳……[详细]
揭西县五经富一带相认义父母后要举行拜帖仪式。义子一方父母先用红纸写明自己的儿子姓名、出生年、月、日、时,要求拜某某为义父母,并祝孩子在义父母爱抚下幸福长大、大吉等话,双方签名后,义子一方父母抱小孩,带……[详细]
豫让桥(赤桥)位于太原市西南24公里的赤桥村。桥为砂石砌筑,桥上勾栏围护,桥下晋水常流。相传春秋战国时,智伯家臣豫让潜伏石桥下,行刺赵襄子未遂自刎,遂改名豫让桥。晋祠东北二里许的赤桥村,有一座桥叫豫让……[详细]
香叶在调料中的作用从名字中就可以知晓,那就是增加食物的香味,不过除了这一功效以外其还可以起到去腥,去除各种异味的效果。我们所说的香叶一般是樟科植物月桂的干燥茎叶,它主要以调味料来进行使用,在我国很多的……[详细]
种德桥为浙江省文物保护单位。  种德桥建于明天顺元年(1457年),为三孔薄墩薄拱实腹石拱桥,东西向横跨清溪港。全长31.4米,宽3.7米,高5.9米,中孔净跨10.6米,拱矢高5.3米;边孔净跨6.7米,拱矢高3.3米。  拱券构造为纵联分节并列砌筑,桥身金刚墙用长系石拉结,桥栏无存。 ……[详细]
蕨根禾花鱼是典型的龙胜口味,咸辣重口味。蕨根禾华鱼是把蕨菜做成粉条状,嚼劲十足。将禾华鱼、蕨根粉、生姜、辣椒、葱花一并黄焖。禾花鱼很小,油炸的,无刺,没有腥味,虽然辣味很重却覆盖不了鱼本身的淡淡禾花香气。……[详细]
南昌市市花—月季、金边瑞香月季:属蔷薇科,又叫长春花、月月红、斗雪红、瘦客等。月季是落叶灌木,一般都有皮刺。叶互生,由3枚至7枚小叶组成奇数羽状复叶,呈卵形或长圆形,有锯齿。叶面平滑具光泽,或粗糙无光……[详细]

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