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牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。 这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻翻滚待热气降温，停下崩跳时，用刀划……[详细] |
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牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。 这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻翻滚待热气降温，停下崩跳时，用刀划……[详细] |
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北董大蒜，山西省临汾市曲沃县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“北董大蒜”实施农产品地理标志登记保护。北董大蒜种植区域地处紫金山冲积平原的黑河河道及沸泉干渠……[详细] |
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黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅，为国家5A级旅游景区，享有“天下江山第一楼“、”天下绝景“之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑，与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。该建筑也与湖南岳阳楼、江西……[详细] |
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鱼台大米，山东省鱼台县特产，中国国家地理标志产品。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件，使“鱼台大米”营养丰富，粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽……[详细] |
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木香巷37号民居为扬州市文物保护单位。 木香巷37号民居 清代民居，坐北朝南，分东、西两路建筑，建筑面积442.68平方米。东路建筑前后两进，第一进面阔四间、进深五檩，院大门开在偏西一间，磨砖门罩；第二进为明三暗四格局，面阔四间、进深七檩。屋后院落内有柴房两间，西向厨房三间。西路建……[详细] |
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鸣山大枣系敦煌大枣的优变株系，是甘肃省农业大学经多年研究，利用枣组织试管培养的。1979年发现，1983年定名。鸣山大枣以个大味甘、营养丰富著称。成熟后外表光亮，红中透黑，宛若红宝石。它含有丰富的蛋白……[详细] |
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荷叶鸭是桂林传统滋补名菜，用荷叶包裹着鸭子吃，即营养又美味。采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料，将老鸭下油锅炸至外表金黄，另将原料中的丁块加盐、味精、酱油同炒入味，放入鸭肚中，用荷叶包好，上笼火蒸而成，有荷叶清香，鸭肉滑嫩，馅料多样，口感丰富的特点，并具有养……[详细] |
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