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康乐清汤羊肉介绍

“清汤羊肉”是康乐县穆斯林群众待客的上等佳肴,它是将新鲜羊肉清洗干净,放入量水锅中用旺火烧开,打去泡沫,加进运量的盐、生姜、花椒、大葱、辣椒等作料,尔后改用文火煮熟,捞至案板,切成小薄片。将锅内肉汤舀入盆内沉淀,待渣滓沉淀,肉汤清澈透亮时再倒入锅内,将切成的肉片放入锅内肉汤中煮开,连肉带汤……[详细]
“清汤羊肉”是康乐县穆斯林群众待客的上等佳肴,它是将新鲜羊肉清洗干净,放入量水锅中用旺火烧开,打去泡沫,加进运量的盐、生姜、花椒、大葱、辣椒等作料,尔后改用文火煮熟,捞至案板,切成小薄片。将锅内肉汤舀入盆内沉淀,待渣滓沉淀,肉汤清澈透亮时再倒入锅内,将切成的肉片放入锅内肉汤中煮开,连肉带汤……[详细]
节日:图瓦人也有三个比较大的节日,分别是春节、敖包节和邹鲁节。蒙古族图瓦人也象汉族人一样欢度春节,只是他们欢庆春节的方式有所不同,每当大雪封山,湖面结冰,春节来临时,当地图瓦人就身着节日盛装,欢聚在喀……[详细]
海阳白玉黄瓜,也叫白黄瓜,又名“梨园白”,是众多黄瓜品种之一。 白玉黄瓜是海阳市种子站从地方品种中经过多年定向系统选育而成的耐热、抗病品种,现已通过海阳市科委组织的鉴定是真正的海阳的特产。海阳白玉黄瓜……[详细]
中国古代各大王朝的皇陵绝大多数都已被盗掘,只有极少数保存完好。如汉朝帝陵全部被盗,唐朝也只有乾陵(唐高宗、武则天陵墓)幸存下来。即使是清朝帝陵,也在民国乱世中被军阀孙殿英盗挖。不过,却有一个王朝的帝陵……[详细]
广州是一个生活节奏很快的城市平时工作繁忙压力很大,就特别期待周末的到来。那么周末去那里放松一下是大家所关心的问题。今天本站为大家盘点了广州周末8个休闲好去处,特别适合情侣或者一家三口亲子游。广州周末8……[详细]
农历正月十五元宵节,是我国最热闹的传统节日,亦称“上元节”、“元夕节”。相传起源于西汉,盛于唐宋,至今已有2000多年历史。古代“夜”同“宵”,正月称元月,正月十五晚是一年之中第一个月圆夜,故这一夜叫……[详细]
东坡水角用上等粘米熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。……[详细]

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