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我国食用羊羔肉的历史极为久远。据史料记载，远在唐代，河西走廊的羊羔肉就作为贡品了。凉州畜牧天下驰名，在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸，又可清炖，还可煮食和手抓，尤以红烧多见。其特点是色泽微红，肉质鲜嫩滑软。曾有"宁吃一顿红烧羊羔肉，不坐三请六聘九家席"之说。羊羔肉质地细嫩……[详细] |
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我国食用羊羔肉的历史极为久远。据史料记载，远在唐代，河西走廊的羊羔肉就作为贡品了。凉州畜牧天下驰名，在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸，又可清炖，还可煮食和手抓，尤以红烧多见。其特点是色泽微红，肉质鲜嫩滑软。曾有"宁吃一顿红烧羊羔肉，不坐三请六聘九家席"之说。羊羔肉质地细嫩……[详细] |
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五香酱牛肉 五香酱牛肉的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，五香酱牛肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，五香酱牛肉以牛肉为主要材料，烹饪以酱菜为主，口味属于五香味。配料：牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香……[详细] |
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在贵州重安江两岸的贵州省黄平县和凯里市一带，集居一支鲜为人知的弓箭部落群体，他们就是自称为“哥摩”的亻革家人。史料记载中多称他们为“亻革兜”族，社科界泰斗费孝通先生早在1952年就撰文指出：“亻革兜是……[详细] |
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2021年8月5日，在东京奥运会乒乓球女团赛场上，中国收获了第34金。在之前小编也给大家介绍了中国05后奥运冠军诞生的情况，那么中国获得第34金的情况是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。东……[详细] |
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大化大头鱼为农产品地理标志产品。 大化大头鱼体侧扁稍高，头较肥大而宽，头部、背部灰黑色，间有浅黄色泽，腹部银白色，身体两侧散布着不规则的黑色斑点。大化大头鱼属于纯生态养殖产品，煮熟后没有任何泥腥味，其鱼头特别大，占体重的五分之二以上。大化大头鱼是国家农产品地理标志保护产品。 大化瑶族自……[详细] |
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中国历史悠久，疆域辽阔，自然环境多种多样，社会经济环境不尽相同。在漫长的历史发展过程中，逐步形成了多种多样的建筑形式。按照建筑风格，大体分为四类：1、亲切宜人的民居；2、庄重严肃的庙宇、道观；3、雍容……[详细] |
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我国古人很重视南方，帝王大都坐北朝南，天子诸侯见群臣以及卿大夫见僚属都是南面而坐；甚至在他们百年之后的陵寝，其墓碑也总是坐北朝南的。那么，这是为什么呢？根据对我国相关历史文化的了解，“坐北朝南为尊”源……[详细] |
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