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下川水车为甘肃省文物保护单位。 下川水车位于兰州市西固区新城乡下川村北200米黄河南岸。明嘉靖年间段续先生从南方学来水车制作技术，开始在兰州仿造。该地原有木作上车、中车、下车三架，汲水灌田。现存水车，为清康熙、乾隆年间刘功及弟子仿造。直径20米，由14对主辐构成框架，边缘有40个水斗。 ……[详细] |
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莎士比亚的作品有《理查三世》、《哈姆雷特》、《仲夏夜之梦》以及《威尼斯商人》等。莎士比亚来自英国，是举世闻名的文学家。其终生以创作戏剧为主，多数作品都以英国宫廷贵族为背景。莎士比亚的代表作品流传至今，……[详细] |
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平顺大云院为全国重点文物保护单位。 大云院 大云院(第三批国保) 时代：五代至清 地址：平顺县城西北23公里石会村北龙耳山中 院创建于五代后晋天福三年(938年)。原名仙岩院，亦称大云寺，后周显德元年(954年)建寺外宝塔，至北宋建隆元年(960年)已有殿堂一百余间。太平兴国八年……[详细] |
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作法：豆腐塌成泥，鱼肉剁成细泥，二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉，搅匀在豆腐泥。取10片大小均匀的菜叶，取8克菜叶切成细末，其余菜叶挤成青菜汁。鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳，每个虾撒上干淀粉砸成片，放在10片菜叶上，每个虾片上抹豆腐泥一层，虾尾撒青菜末，前面撒火腿末……[详细] |
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苏庄是开化县的一个镇，与江西交界，这里的人喜欢用米粉拌上肉类或蔬菜蒸熟而食，谓之“炊粉”，又称“蒸菜”。苏庄人用苏庄炊粉招待客人，逢年过节、造屋做寿、红白喜事也都要做炊粉。蒸好的炊粉，色香味俱全，既保存了蔬菜和肉原有的风味，营养丰富，又特别香辣，味道好，让人食欲大开。家禽兽肉、螺蚌鱼虾、各……[详细] |
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福清白对虾为地理标志证明商标。 “福清白对虾”主产地在福清市沿海各镇，是目前世界上3大养殖对虾中单产量最高的虾种，也是集约化高产养殖的优良品种。因其地域特色明显，肉质鲜美、肥嫩，深受广大消费者的青睐。它的营养价值也极为丰富，且具有很多食疗功效，是一种难得的海珍佳品。福清美白对虾主产地为三……[详细] |
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长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳……[详细] |
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