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孟丁山 (1933～) 笔名丁山。甘肃兰州人。中共党员。1946年肄业于兰州师范学校。1949年参加解放军，历任团宣传队队长，师文工队分队长、创作组长，师政治部文艺干事、新闻干事、师长秘书及师报主编，昌吉回族自治州州报副总及副书记，《新疆回族文学》副主编，州文联副主席，新疆生产建设兵团歌……[详细] |
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泰兴黄桥肉渣成为黄桥特产品牌，开始被外界叫好还是 2000 年以后的事，渐渐成为黄桥人招待客人的招牌菜。黄桥肉渣是以猪五花肉为原料，加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉）熬制而成，将朴素的……[详细] |
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生儿育女，传宗接代，是人生大事。生了小孩，须向娘家报喜。报喜时，若生男孩用一只公鸡；若生女孩，就用一只母鸡。婴儿出世后，要举行“洗三朝”、“做九朝”和办满月酒等仪式。婴儿出生后的第三天，用艾叶或苏叶煎……[详细] |
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香榧为我国特有的著名珍稀干果。诸暨香榧品种类型齐全，前人曾作调查云：“榧子之品质，随产地而异，以粒数均匀、壳薄而尖小者为最优。此外果皮之是否取尽，亦与品质有关。主要分布于中国浙江省诸暨、绍兴、嵊州、东……[详细] |
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手指或者手掌脱皮其实是很长有的现象，不过造成这种情况的原因有很多种，可能只是无关大雅的皮肤太干燥，但也有可能是某种皮肤病，如果是皮肤病就需要尽快医治。一起来了解一下手脱皮是什么原因导致的吧。手脱皮是什……[详细] |
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昔阳大曲是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳大曲酒质无色透明清亮，窖香浓郁，醇和味正，绵甜甘冽，回味悠长。注册商标“跃进”牌。 昔阳大曲 ，产于昔阳县的一种颇具南方酒风味的优质浓香型大曲酒。昔阳大曲原名为“跃进大曲”，产于昔阳县酒厂。昔阳县在清代就已有酒坊酿出佳酒。这里土地肥沃，是块有名的米……[详细] |
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咸虾即是虾仔酱，是东平大澳渔村的特产，大澳渔村腌制咸虾的传统工艺有三百多年的历史，味道非常特别。一般在每年的8~10月份制作，选10斤虾皮（一种虾仔），用清水洗净，放入干净的埕（坛子）中，再放进约1500克食盐，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天捣一次，历经15天虾酱自然发酵后即成。制好……[详细] |
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