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凉面

如果说牛肉拉面是敦厚的小伙子,凉面更象多情的女孩子,凉面摊子永远是一副琳琅满目的扁担挑,一边是五颜六色的各色调料,用高脚大碗盛着至少有七八种,另一边是金灿灿的面条,当然跟牛肉面的一样也是拉出来的,只不过捞出后用凉水过一下,稍拌了点清油。兰州凉面最大的特色在于它的勾芡过的素汤,里面有各类应时……[详细]
如果说牛肉拉面是敦厚的小伙子,凉面更象多情的女孩子,凉面摊子永远是一副琳琅满目的扁担挑,一边是五颜六色的各色调料,用高脚大碗盛着至少有七八种,另一边是金灿灿的面条,当然跟牛肉面的一样也是拉出来的,只不过捞出后用凉水过一下,稍拌了点清油。兰州凉面最大的特色在于它的勾芡过的素汤,里面有各类应时……[详细]
说到冯太后,在中国可以说独一位,她是北魏冯太后,文成帝拓跋濬皇后,献文帝拓跋弘嫡母,孝文帝元宏嫡祖母,历史上有名的女政治家,曾两度临朝听政,执掌天下十五年,为北魏王朝的政局稳定做出重大贡献,也为后来孝……[详细]
炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下:    1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米,筛去碎米后,用清水泡浸一 夜。    2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾……[详细]
佛坪山茱萸,陕西省汉中市佛坪县特产,中国国家地理标志产品。佛坪山茱萸产于秦岭南坡腹地,获得国家药品GMP证书,编号为B0247。山茱萸种植面积达6万亩,年产山茱萸干品300吨以上。2005年国家质检总……[详细]
我们都知道在神舟十二号的航天员有3名,近期将要发射的神舟十三号的航天员虽然还没有公布,但是也是3名。那么为什么航天员在空间站上的时候必须是3位呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。为什么要有3名航天员……[详细]
淮阴特产丁庄大菜,相传曾作贡品,素有华佗金针美名,俗称黄花菜、金针菜,属百合科,为多年草本植物。古人称其为萱草,在我国已有两千多年的栽培历史了。听老人们说,在很早很早以前,三庄、丁嘴一带闹起了瘟疫,死了好多人。当时的名医华佗曾来此医治,并教人们栽种萱草,食其花冠,来防病强身。后来,华佗在许……[详细]
农历二月初二,是汉民族的传统节日——龙抬头节。西部民间农村流行吃炒豆的习俗,并有“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”的歌谣和传说。从节气上讲,“惊蛰”就在农历的二月二前后,蛰者,动物冬眠也。龙是多种动物……[详细]

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