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翻跟头是青海的民俗食品，是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条；从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸油炸5分钟左右即成。干黄薄脆,适口易存,一般逢年过节时制做。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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翻跟头是青海的民俗食品，是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条；从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸油炸5分钟左右即成。干黄薄脆,适口易存,一般逢年过节时制做。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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青瓜拌藕尖 原料: 莲藕尖150克，生姜10克，蒜子10克，青瓜15克，大红椒1只。熟花生油2克，盐3克，味精1克，白糖3克，白米醋1克。 制法: 1.莲藕尖切小段，生姜去皮切成米，蒜子切米，青瓜去籽切小块，大红椒切小片。2.锅内烧水，待水开时，投入莲藕尖，青瓜，大红椒，用大火快速……[详细] |
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广饶有一种独有的特色鲜菜叫黄须菜，它有一个美丽的传说。黄喜菜：又名皇席菜、黄蓿菜、皇须菜、龙须菜，属藜科，一年生草本植物，碱蓬的幼苗。黄喜菜生于盐碱地、海边沙地，在我国主要分布于黄河三角洲。相传唐太宗……[详细] |
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据说全国只有6座祖寺，黄梅这个小地方就占了3座，由此可知黄梅在全国佛教中的地位。黄梅四祖寺、五祖寺和老祖寺3座寺庙中，四祖寺最美。它不仅面积最大，而且来的人少，清幽、清净，少了五祖寺的喧嚣繁杂。四祖寺……[详细] |
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在家用电器不断涌入达斡尔族村落的今天，糠灯早已绝迹，中、青年人甚至不知道这个名词，只有年近古稀的老人还记得它，极少的百年老屋的房柁上还留着插糠灯的洞眼，但是历史上，糠灯曾照亮千家万户，伴着达斡尔族人民……[详细] |
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霍州核桃，山西省霍州市特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“霍州核桃”实施农产品地理标志登记保护。霍州核桃外壳呈黄白色，仁饱满，色黄白，涩味淡。平均果重≥12……[详细] |
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二郎庙位于平遥古城北大街79号。是道教场所。是一座专门供奉二郎神的庙宇群。二郎神民间多认为他是与水利、防止水灾等有关的神。这里在全国来说应该属于比较大的二郎神庙宇了。 二郎庙有高大气派的庙门。庙门前有一对石狮和一对华表。进门迎面有二龙戏珠砖雕影壁和十二元辰石雕。整个院落共三进院。有一对钟……[详细] |
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