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碾馔儿

“碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。   做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的“青籽儿”,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的“碾馔儿”。食用时……[详细]
“碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。   做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的“青籽儿”,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的“碾馔儿”。食用时……[详细]
莲山铁观音是厦门同安名茶,也是乌龙茶中最负盛名的珍品。其条索圆结弯曲,而浓郁,耐冲泡,汤色金黄,且明净有光,香高而浓郁,滋味醇厚,入口微苦而后转甘,稍带蜜味,开素为名茶极品,弛誉国内外。……[详细]
俄罗斯和我国临近,而且因为历史关系,俄罗斯和中国现如今走的也很近,俄罗斯的总统普京在我国也很受欢迎,所以很多人在外出旅游的时候,都会选择前往俄罗斯,那么中国人前往俄罗斯的话,会受到俄罗斯人的欢迎吗?中……[详细]
大家都知道河流与人们密不可分,四大文明古国都起源于河流,而中国最长的河流是长河,那么你知道世界上最长的河流是什么吗?其实是尼罗河。尼罗河不仅仅是世界上最长的河流,也是全球十大最美河流之一。你可能想看的……[详细]
在莆田的许多习俗里,至今流传着许多与梅妃有关的轶事。梅妃是唐代李隆基皇帝的妃子。生于开元十一年,(公元723),殉难天宝十五年(公元756)终年34岁。她短暂一生,是莆田一位引以为豪的杰出女性。她是福……[详细]
封丘石榴是河南省的著名特产之一,其栽培历史悠久,早在清康熙年间,曾作为贡品进献。……[详细]
子时:左主女思,右主失财。丑时:左有口舌,右有争讼。卯时:左主失财,右主心急。未时:左主饮食,右主人来。寅时:左主饮食,右主客至。申时:左主行人,右主喜事。辰时:左主远行,右主客至。酉时:左主失财,右……[详细]

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