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香酥鸡

【菜系】 山东菜  【特点】 色泽金黄,鸡肉香酥,肉烂味美,鲜香扑鼻。  【原料】  鸡1000克。 精盐7.5克、葱10克、丁香5克、姜10克、八角5克、酱油10克、糖30克、绍酒20克、花椒3克、花椒盐5克、花生油1500克(实耗油100克)。  【制作过程】  鸡洗净,从脊背劈开剔去……[详细]
【菜系】 山东菜  【特点】 色泽金黄,鸡肉香酥,肉烂味美,鲜香扑鼻。  【原料】  鸡1000克。 精盐7.5克、葱10克、丁香5克、姜10克、八角5克、酱油10克、糖30克、绍酒20克、花椒3克、花椒盐5克、花生油1500克(实耗油100克)。  【制作过程】  鸡洗净,从脊背劈开剔去……[详细]
泰山石产于泰山山脉周边的溪流山谷,其质地坚硬,基调沉稳、凝重、浑厚,多以渗透、半渗透的纹理画面而出现,以其美丽多变的纹理又以年代久远的风化外形而著名,泰山石以其古朴、苍劲、凝重的格调名扬海内外,又加上……[详细]
很多情侣约会会选择在情调比较好的西餐厅,那么上海排名前列的西餐厅究竟是哪些呢?今天排行榜123就来盘点一下魔都的十大最热门西餐厅,快来了解一下,下次带女朋友去感受一下吧!上海十大西餐厅排行榜1. 乔尔……[详细]
春节期间,潮汕的另一个有特色的民俗活动便是"掼春盛"(春,一种分成三四层的,有盖子的竹编礼篮,通常是成对使用,所以也叫"担春盛")。大年初一,娘家要给出嫁的女儿送礼。过去,这些礼物总是装在一对大春盛中……[详细]
黄石水库位于湖南省常德市桃源县黄石镇的沅水一级支流白洋河上,距常德市5.5KM,建成于1967年,工程由大坝、溢洪道、泻洪洞、引水系统、电站厂房组成,大坝主坝为心墙坝,坝顶高程945,最大坝高405,坝顶长219,顶宽59,该水库集水面积5522,总库容量6亿3。以发电为主,兼有防洪、灌溉……[详细]
我们现在说的“过年”、“春节”就相当于古代的“元日”。实际上,许多节日、节气都与古时的农耕文化有关,元日也不例外。《礼记·月令》讲:“是月也,天子乃以元日祈谷于上帝。乃择元辰,天子亲载耒耜,措之于参保……[详细]
墓子岗遗址为湖北省文物保护单位。  墓子岗遗址  位于老河口市新市镇赵庄村东北450米,商代遗址。面积约4000平方米。采集陶片以夹砂灰陶为主,夹砂红陶次之,有少量泥质灰陶;纹饰有绳纹、附加堆纹,按窝纹;器形有鼎、鬲、尊、盆、罐、缸等。(第三批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢……[详细]

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