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新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要饧好。将面放在案板上，上涂清油，用湿布盖好。拉进用刀切成条状，越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉，好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉，一根可达数米。拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿，辣……[详细] |
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新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要饧好。将面放在案板上，上涂清油，用湿布盖好。拉进用刀切成条状，越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉，好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉，一根可达数米。拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿，辣……[详细] |
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首府一条街旧址群为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 首府一条街旧址群位于新县县城中心，全长４００米。现在的新县县城——新集，１９３２年以前，是光山县南部的一个重要集镇。 １９３０年前后，鄂豫皖三省交界的一些县份相继推翻了地主豪绅的反动统治，成为革命根据地。一些反动地主豪绅纷纷逃亡……[详细] |
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周氏：周玉砥，生卒年不详，字季平，号砺斋，明代即墨人。明、清两朝即墨“五大家族”周姓的代表人物。他幼年丧父，其母“殉节”，他成为孤儿，靠伯父、伯母供养念书。他勤奋刻苦，万历十七年（公元1589年）考中……[详细] |
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琉璃场街据《华阳县志》载：“琉璃古窑始于唐，盛于宋，衰于明末”。从五代至明朝的700多年间，琉璃古窑烧制过大量的青瓷和五彩缤纷的琉璃釉陶器。上个世纪，琉璃场附近出土了不少精美的陶器，陶器碎片散布的面积……[详细] |
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徐闻历史文化渊薮悠久，人文景观底蕴深厚，自然地理优美，生态环境优越，农业风光迷人，名胜古迹众多，其中代表者，旧有“徐阳古八景”之说，今有“徐闻新八景”、“徐闻新十景”之谓。角尾乡国家级浅海珊瑚礁自然保……[详细] |
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油子岭遗址为湖北省文物保护单位。 油子岭遗址 位于京山县钱场镇钱场村，新石器时代遗址。面积约1万平方米，文化层厚约3米。1985年进行了考古发掘。出土器物有鼎、彩陶碗、彩陶杯、圈足罐、高领罐、曲腹杯、器座等。油子岭类型遗存是探索屈家岭文化渊源的重要线索，该遗址是油子岭类型的典型遗址，具……[详细] |
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苏村番薯为地理标志保护产品。 苏村番薯是广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产。苏村的土壤属粘质土，含各种微量元素，其中钙化合物上有光照，雨量充足，番薯高产而且味道独特。 离吴川市区东北面约6公里，有一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过，其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨，冬季寒冷……[详细] |
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