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羊筋介绍

羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。    由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以……[详细]
羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。    由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以……[详细]
老虎和狮子之间孰强孰弱一直是人们热议的话题,不过就老虎而言,它有着三大本领,而且这三大本领是狮子难以匹及的。如果单从这三点来说,狮子或许不及老虎。那么老虎的三大本领是什么呢?一起来了解一下吧。老虎的三……[详细]
峡里湖生态风景区为国家水利风景区。  峡里湖因坐落在浙、闽、赣三省毗邻的浙西南重镇峡口镇里村而得名,是一个风景优美,集观光、休闲、度假、避暑为一体的旅游胜地。景区内有大自然恩赐、国内外罕见的天象旅游资源——峡里神风;有神奇如三峡、秀丽似漓江的“绿色长廊”——峡谷画廊;有被中央电视台誉为“中……[详细]
连南千年古寨,位于连南县城西南,海拔803米,占地面积159亩。鼎盛有民居700多幢、1000多户、7000多人,被称誉为首领排。古寨依山而建,房屋层叠,错落有致;石板道纵横交错,主次分明。此寨建于宋代,至今已有千余年的历史。据专家考证,南岗是全国乃至全世界规模真的很谢谢你!最大、最古老、……[详细]
江苏,省会南京,位于中国大陆东部沿海中心,与上海、浙江、安徽构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。此外还拥有吴、金陵、淮扬、中原四大多元文化,是中国古代文明的发祥地之一。小桥流水人家的……[详细]
湖光岩位于湛江市西南20公里,湖光镇北西4公里,归湛江霞山区管辖。湖光岩国家地质公园包括湖光岩及其北东面的交椅岭,东 面的湛江江海洋学校,南面到湛江糖厂,西边以山狗吼至拱桥村为界,北面到南亚热带作物研……[详细]
辽宁位于东北地区南部,南濒黄海、渤海二海,西南与河北接壤,西北与内蒙古毗连,东北与吉林为邻,东南以鸭绿江为界与朝鲜隔江相望。辽宁省地势大致为自北向南,自东西两侧向中部倾斜,山地丘陵分列东西两厢,向中部……[详细]

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