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·梆梆肉·西安传统风味食品。猪肉、内脏熏制而成的一种肉食品。熏是烹调方法的一种，有生熏、熟熏之分。一般是利用木屑、茶叶、锯末、柏枝、谷草等不完全燃烧时的浓烟，使之吸收，增加食物特殊香味。梆梆肉的特点是：色泽红润，肉嫩味醇，熏香浓郁，越嚼越香。 西安梆梆肉距今已有100多年的历史。系采用锯……[详细] |
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·梆梆肉·西安传统风味食品。猪肉、内脏熏制而成的一种肉食品。熏是烹调方法的一种，有生熏、熟熏之分。一般是利用木屑、茶叶、锯末、柏枝、谷草等不完全燃烧时的浓烟，使之吸收，增加食物特殊香味。梆梆肉的特点是：色泽红润，肉嫩味醇，熏香浓郁，越嚼越香。 西安梆梆肉距今已有100多年的历史。系采用锯……[详细] |
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榆次老城位于晋中市榆次区，是隋开皇二年(公元582年)在汉城旧址上修筑进来的，迄今已有1400年的历史。是按照汉族传统规划思想和建筑风格建设起来的城市，是古代汉族劳动人民的聪明才智和坚强毅力的结晶。老……[详细] |
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在维吾尔族举行的各种喜庆集会中，男女客人都可参加，但举办“毕须克托依”(摇床上的喜事)却谢绝成年男子参加。因为这种喜事完全是由妇女们操办的。维吾尔族的“毕须克托依”，相当于汉族给孩子过满月，但维吾尔族……[详细] |
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胡福田(1896～1928.12)，原名胡善庆。广西桂平人。生于农民家庭。民国元年(1912年)考入桂平县立蚕业学校，一年后因家庭经济困难而辍学回乡务农。7年，投军在陈炯明部下，先后升任连、营长。在军队驻广东期间，接触、接受马克思主义，并加入中国共产党。 民国15年5月，受中共广东区委委……[详细] |
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南北朝开始，仫佬族人民就开始用牛奶来酿酒，至今已有1600多年的历史。仫佬族人民酿出来的奶酒，专供仫佬族人民特有的隆重的节日——依饭节招待亲友，故称依饭奶酒。长期以来，人们以得喝依饭奶酒为荣。 依饭奶酒以桂西北九万大山土生黄牛奶和野果为原料，采无污染山泉水，经百花草天然酝酿而成，绿色，纯……[详细] |
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镰仓节：2月。在秋田县横手地区的一个节日。在镰仓节前夜，人们垒起两个两米高的雪屋，孩子们聚坐在一个纵横2米左右，被称为“镰仓”的雪屋里喝甜酒、吃甜饼，屋的中间设一祭坛，用来祭拜水神。在为期两天的镰仓节……[详细] |
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博平南莲池藕是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平南莲池的十孔白莲藕，藕质洁白细腻，食之鲜脆香醇，爽口无渣，生食生津止渴，熟食色味俱佳。有“藕中之俊”的美称。 十孔白莲藕有千年栽培史，茌平县博平镇南莲池藕曾为乾隆时期上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕，质地细腻，脆甜无渣，历代闻名。南莲池在茌……[详细] |
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