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陕北大烩菜

陕北大烩菜是陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。( 延安)  其荤素皆备,包罗万象,营养丰富,经济实惠,是陕北传统的大众化饮食。延安街头,中小饭店均有烹售,有的饭馆甚至于干……[详细]
陕北大烩菜是陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。( 延安)  其荤素皆备,包罗万象,营养丰富,经济实惠,是陕北传统的大众化饮食。延安街头,中小饭店均有烹售,有的饭馆甚至于干……[详细]
清凉阁又名南寨阁,位于石家庄市井陉矿区贾庄镇南寨村中。是河北省重点文物保护单位,此阁建筑奇特,设计精巧,结构坚固,气势宏伟。据《井陉县志》载为明嘉靖十九年(公元1540年)创建,距今已有450余年历史……[详细]
说到云阳给人的印象,人们肯定会想到廊桥、梯城、火锅。但云阳有一种美食比火锅更有名,那就是云阳的面了,先说说云阳面有多厉害吧!中国是面条的发源地,已有几千年的历史。而云阳有一支庞大的"面房老板"大军遍布……[详细]
拉饭,又叫劝饭,抛饭,是流行桐城北乡靠近舒城一带山区的敬客习俗。桐城旧时,山区田少,粮食以小麦、玉米、山芋等为主,大米显得格外珍贵。为热诚待客,每逢客至,总要劝客人多吃些饭。长此相沿,拉饭便成了习俗。……[详细]
一、春 节春节是政和县百姓一年中最重要的节日,初一到初三叫过“新年”,正月十五元宵节叫“过大年”。新中国建立前,初一要选吉时开大门,大放鞭炮,祈求一年诸事如意。大人小孩一律换新衣,初一早餐吃除夕预先做……[详细]
位于广东省开平市的赤坎古镇,曾是粤西地区最繁华的中心集镇之一,距今已有350多年历史。虽然古镇不如周庄、乌镇等江南名镇历史悠久,但因其是著名的侨乡,不但具有浓郁的岭南特色,还另有一番中西合璧的古朴味道……[详细]
流传于金沙江畔的元谋县小凉山彝族(诺苏)地区的彝族史诗——《阿鲁举热》。阿鲁举热是史诗主人公的彝语名字译音,他是彝族人民群众中广泛传扬的英雄形象。史诗讲述了阿鲁举热一生中的重要经历,史诗开头讲述了阿鲁……[详细]

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