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青龙湖位于大安区胜利镇、团结乡之间，原系1954年修建的青龙水库，占地4平方公里，集雨面10多平方公里，库容面积600多亩，库容水量206万立方米。因灌区内有山坪塘80多口，石河堰数道，不仅给周围乡村万亩农田提供灌溉之利，而且依山就势，造成曲水迤逦，波平浪静，如同镶嵌在山丘中的一面明镜。 ……[详细] |
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在农村，将撮合男女婚事的人叫做“媒婆子”。关于“媒婆子”的来由，还有一段故事哩。从前，渭河南和渭河北有两个材子，一个叫南岸村，一个叫北岸村。两个村子一河之隔，河上没桥，两边人来往很少。有一年，北岸村一……[详细] |
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淮阴特产丁庄大菜，相传曾作贡品，素有华佗金针美名，俗称黄花菜、金针菜，属百合科，为多年草本植物。古人称其为萱草，在我国已有两千多年的栽培历史了。听老人们说，在很早很早以前，三庄、丁嘴一带闹起了瘟疫，死了好多人。当时的名医华佗曾来此医治，并教人们栽种萱草，食其花冠，来防病强身。后来，华佗在许……[详细] |
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我们常常在网络上看到“盐系”、“甜系”等等词语，以及形容某某明星“可盐可甜”。那么“盐系”是什么意思呢?……[详细] |
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早在公元前11世纪的西周时期，莘塍人的祖先已在莘塍这片土地上繁衍生息，他们在长期的生产斗争和生活实践中积累和形成了富有地方特色和民族文化传统的民风民俗，悠久的历史文化底蕴浓厚。千百年来流传下来的民风民……[详细] |
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紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。……[详细] |
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郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到……[详细] |
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