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牛佛烘肘介绍

牛佛烘肘  牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品,产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。  自流井盐业兴饮食兴,沱江水……[详细]
牛佛烘肘  牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品,产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。  自流井盐业兴饮食兴,沱江水……[详细]
关姓宗族满族关氏是由清前女真姓氏瓜尔佳氏而改用汉字姓演变的一个姓氏。满语kor,汉译为“馆”, “阁”之意,亦可译为:“住所”之意。瓜尔佳氏氏族,是清初辽东地区人口众多历史地位十分显赫的一个氏族。宗族……[详细]
古代中国的元旦日,并非如今通用的“格列历”—公历的1月1日。从殷代定农历十二月初一为岁首,到汉代定在农历正月初一为岁首,曾有多次反反复复的改变。到民国时孙中山于1912年1月初在南京就任临时大总统时为……[详细]
在二龙湖畔的鸽子楼山脚下,有个依山傍水的小村庄,名叫黄美沟。相传在很早以前,这个小村子里居住着一位姓黄名叫黄美的青年单身汉。他的长相就像他的名字一样俊美,打冷眼就像个大姑娘似的。黄美艺高胆大,传说他会……[详细]
东坡水角用上等粘米熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。……[详细]
古代和现代有着截然不同的生活方式,这主要体现在交通工具上,古人出行一次远门可能需要数月的时光,而现如今坐飞机坐火车也就一两天的事儿。那么古代的话,都有哪些交通工具呢?古代交通工具有哪些牛车在商朝的时候……[详细]
灵魂信仰,来自于原始宗教的万物有灵论。其主体是灵魂不灭,永存人间。根据考古挖掘资料判断,这种观念在中国最迟在旧石器晚期就已出现。到了氏族社会时期,又有进一步发展。如半坡人小孩的墓葬中,用作棺盖的钵或盆……[详细]

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