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川麻婆豆腐介绍

“麻婆豆腐”是四川著名的特色菜。相传清代同治年间,四川成都北门外万福桥边有一家小饭店,妇店主陈某善于烹制菜肴,她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制的豆腐,麻辣鲜香,味美可口,十分受人欢迎。当时此菜没有正式名称,因陈脸上有麻子,人们便称为“麻婆豆腐”,从此名扬全国。一百多年来,随着川菜……[详细]
“麻婆豆腐”是四川著名的特色菜。相传清代同治年间,四川成都北门外万福桥边有一家小饭店,妇店主陈某善于烹制菜肴,她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制的豆腐,麻辣鲜香,味美可口,十分受人欢迎。当时此菜没有正式名称,因陈脸上有麻子,人们便称为“麻婆豆腐”,从此名扬全国。一百多年来,随着川菜……[详细]
灰嘴慧星蜂鸟是蜂鸟之下三百多物种中的一种,灰嘴彗星蜂鸟之所以得名,一方面在于其与普通的蜂鸟相比,嘴的颜色是灰色的,而不似其他蜂鸟的黑色,另一方面则在于其较为聪明,并且行动敏捷,更智慧一些。灰嘴慧星蜂鸟……[详细]
城隍,起源于古代的水(隍)庸(城)的祭祀,为《周宫》八神之一。“城”原指挖土筑的高墙,“隍”原指没有水的护城壕。古人造城是为了保护城内百姓的安全,所以修了高大的城墙、城楼、城门以及壕城、护城河。他们认……[详细]
寻找北洞山汉墓,颇费了一番心思。没有路标,没有指示牌,全靠路人的指点,才在徐州北郊一个偏僻的小村庄里,找到了这个曾经名噪一时、如今却静静隐藏在村篱茅舍之间的西汉楚王陵寝。慕名寻访北洞山汉墓,是因为它的……[详细]
都说眼睛是心灵的窗户,而世界上最美最纯净的眼睛应该就是小孩的眼睛了。而且由于种族原因,有很多不同的颜色的眼睛,让人过目不忘。世界上眼神澄清的小孩很多,然而拥有漂亮瞳色的却不多。世界上眼睛最美的小孩如同……[详细]
中国古代的“三正”一说是夏正(建寅的农历月份,就是现行农历的正月)、殷正(建丑,即现行农历的12月)、周正(建子,即现行农历的11月);夏正以正月为岁首,殷正以12月为岁首,周正以11月为岁首。上述三……[详细]
关于褐灰雀,它有5种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。褐灰雀褐灰雀是一种小型鸟类,在中国的数量稀少,主要分布在尼泊尔、不丹、印度、缅甸、越……[详细]

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