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烤方酥

烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃。特点:色泽淡黄,酥化香甜。烹制法:烤。此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。  特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,粘上芝麻,入炉烤熟装盘即成。   ……[详细]
烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃。特点:色泽淡黄,酥化香甜。烹制法:烤。此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。  特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,粘上芝麻,入炉烤熟装盘即成。   ……[详细]
高邑杨氏扒鸡,以色香味美著称,成为高邑有名的美食。扒鸡是汉族风味菜肴,据史料记载,扒鸡已有较长的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补,肥而不腻等特点著称。在制作上,选鸡考……[详细]
之前小编在咆哮体是什么意思中提到了“咆哮帝”,即“因为演员马景涛是‘咆哮帝’”。那么“咆哮帝”是什么意思……[详细]
奥斯卡·辛德勒,一个德国商人,他出生于20世纪初,是二战时纳粹党成员。而我们知道,在二战时德国疯狂的屠杀犹太人,然而辛德勒却在这期间利用商人身份保护了1100名左右犹太人的生命!奥斯卡&……[详细]
四方街戏台处于茶马古道交界的地方,以前是物资交流中心,也是沙溪古镇的标志性建筑,非常具有代表性。   古戏台是沙溪古镇的灵魂,每一个初到沙溪的人都会被她那独特的建筑结构和精湛的工艺所惊叹!是四方街上最具特色的建筑。古戏台始建于清代,为三层楼魁星阁带戏台结构,前台后阁,结构独特,飞檐叠角,1……[详细]
棠村三粉    棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术,棠村“三粉”中的粉条质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、口感好、营养高。 该镇立足做大做强“三粉”产业,强力实施品牌战略,筹资1000多万元建成了谷河薯业有限公司,该公司生产的高、中、低档优质粉面、粉条、粉皮已走出新……[详细]
冷菌是我国佛教圣地鸡足山独有的一种野生食用菌,味之佳美超过鸡棕,香菌等任何一种食用菌,食用价值远远超过目前我国出口的松茸、羊肚菌、牛肝菌,堪称菌类之冠,品位极高,是鸡足山特有的山珍。它含有较多的抗癌物质蘑菇多糖和大量人体必需的微量元素,名列鸡足山四大特产之首。常食能延年益寿,提高人体免疫力……[详细]

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