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【用料】鸡腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，葱沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉适量，盐适量。 【制作】 1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。 2、把油……[详细] |
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【用料】鸡腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，葱沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉适量，盐适量。 【制作】 1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。 2、把油……[详细] |
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太原特色文化 太原柳巷食品街太原好吃的东西全部在柳巷。柳巷食品街是汇集了山西美食的集合地点。夜色下的食品街游人如织。这条承载着老太原人美食回忆的“舌尖上的地标”正在重现活力。食品街修建于1985年，前……[详细] |
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白杨沟佛寺遗址为全国重点文物保护单位。 佛教寺遗址位于哈密市柳树泉农场白杨沟村东1公里处的白杨河上游，白杨河水自中部流过，将其分成东西两部分，又名台藏佛寺遗址，此系唐代佛教兴盛时期的大型佛教遗址，是哈密地区年代较早、规模最大的一座寺院。 佛教寺遗址主要遗存在白杨河西岸，构筑形式主要有三……[详细] |
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最近陕西省考古人员的一处最新发现，可能要把“剁手族”的历史提前到5600年前，不过这里所说的所谓“剁手”可是一种奇特的丧葬习俗。在位于西安市高陵区阳关寨遗址核心区的一处考古工地上，考古人员正在对一处史……[详细] |
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五李西葫基地位于陵县县城南2公里处陵城镇境内。五李社区农业生态观光园分为西葫芦生产销售基地、观赏鱼养殖基地和“白莲特”藕种植园三大部分。 第一部分五李社区西葫芦生产销售基地。五李社区是蔬菜产业联接型社区，位于陵县万亩现代农业产业园的核心区。社区建立蔬菜产业党支部和土地流转平台，成立了蔬菜……[详细] |
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响马顶位于丰城镇驻地西北部，离丰城3 公里，海拔157 米。“响马”听来是贼寇之类，实则这里有一个悲壮的故事。传说，明朝末年，这一带住着一户人家叫李单。李单和母亲一块过日子，李单的父亲出海打渔，一次因……[详细] |
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宁阳“四八”宴席文化与酒礼至今已有一千余年的历史，是中华民族优秀餐饮文化的珍品。随着历史的变迁，社会的发展，宁阳“四八”宴席与酒礼也在不断地丰富和完善，并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今，是鲁菜当中重要的代表菜系之一。 “四八”宴席以荤菜为主，宴初是“四个盘子、八个碗”，每席以“四”为组……[详细] |
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