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鱼香茄子

鱼香茄子是一道著名的中馈菜,后进入餐馆,它大约创作于二十世纪三十年代,类似口味的还有鱼香红油菜薹。  此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工,充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处,特点是鲜香诱人。原料为茄子,调料为泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉等。  菜系:川菜  口味……[详细]
鱼香茄子是一道著名的中馈菜,后进入餐馆,它大约创作于二十世纪三十年代,类似口味的还有鱼香红油菜薹。  此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工,充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处,特点是鲜香诱人。原料为茄子,调料为泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉等。  菜系:川菜  口味……[详细]
卫子夫这一生一共有四个孩子,这四个孩子分别是一名太子刘据,剩下的三位都是公主。而刘据也是卫子夫所生下的第一位皇子,卫子夫的其他三位公主都有着不凡的命运,并且在朝中的地位很高。在卫子夫所有的孩子中,刘据……[详细]
关于白顶鵖,它有1种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。白顶鵖白顶鵖(与逼同音)又被称为白头(与级同音)、黑喉白顶、白头、白朵朵,是一种中型……[详细]
大家在短视频网站当中,可能经常听到一句话,就是什么是快乐星球。但是有人好奇了,这是一个什么梗呢,具体含义是什么呢,后一句要怎么接呢,下面小编带大家一起了解一下吧。什么是快乐星球什么梗什么是快乐星球其实……[详细]
登封中岳庙为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。  中岳庙即指嵩山中岳庙,位于河南嵩山南麓的太室山脚下,距河南省登封市城东4千米。它背倚黄盖峰,北依黄盖峰,面对玉案山,西有望朝岭,东有牧子岗,群山环抱,布局谨严,规模宏伟,红墙黄瓦,金碧辉煌,总面积11万平方米,为中州祠宇之冠,也……[详细]
洛表磕面猪儿粑   在万里长江第一城宜宾市的珙县洛表镇,有一种有名的小吃,叫磕面猪儿粑。  相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟,名叫阿蛋,这阿蛋天资聪颖,读了不少书,生来厌恶王权争夺的腥风血雨、尔虞我诈,一心想做一个自由快乐的人。18岁时偷偷与一个叫猪儿的民间女子相恋,被父王……[详细]
临猗梨枣  临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中,单果最大、风味最佳的品种,属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克,最大可达107克,1997年梨枣王达92.5克。它早果性强,早丰性好,果肉酥脆、细嫩、爽口,维生素C含量达300-600毫克/克,维生素B的含量居百果之冠,维生素含量比苹果、桃、……[详细]

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