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太和豆豉

射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。……[详细]
马勃状硬皮马勃这个名字虽然大部分人都并不熟悉,但是说起“马粪包”这个称呼,相信不少广西人都肯定听说过,实际上马粪包就是马勃的俗称,在比较鲜嫩的时候,这种马勃是可以拿来做吃的,而……[详细]
造纸术是中国古代四大发明之一,曾给世界进步带来巨大推动力。而蔡伦正是造纸术的创造者,为世界进步做出卓越贡献。蔡伦墓祠位于陕西省汉中市洋县城东10公里的龙亭镇,这里是蔡伦的封地和葬地,为省级重点文物保护……[详细]
永年抬花桌,是元宵节一道靓丽的风景,每年正月十五,该县临洺关镇及其周围各村便挑起自己精心装饰的花桌,吹吹打打地抬上街比试。表演时万人空巷,争相观看。据了解,永年抬花桌相传在明清时期就已流行。为祈祷五谷……[详细]
福州清真寺为福州文物保护单位。  繁华的福州八一七路上,一栋绿色的建筑很打眼,虽说它已是危房,房前有座市保碑。穿过危房,殿外庑廊竖有明代石碑两方,其一为明永乐五年(14O7年)《敕谕》碑,为保护伊斯兰教的圣谕;其二为嘉靖二十八年(1549年)《重建清真寺记》。《重建清真寺记》碑记载,该寺初……[详细]
黄溍(1277--1357),字晋卿,一字文潜,婺州路义乌(今浙江义乌)人,元代著名史官、文学家、书法家、画家。他文思敏捷,才华横溢,史识丰厚。一生著作颇丰,诗、词、文、赋及书法、绘画无所不精,与浦江……[详细]
糖葫芦  糖葫芦是北方冬令的风味食品,深受人们的喜爱,它在冰城的大街小巷,形成一道别致的风景线,给冰城的生活增添了独特的色彩。糖葫芦主要是由山楂和白糖做成的,山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素  C、蛋白质、脂肪油等多种成分,具有强心、扩张血管、降低血压的作用。对治疗心绞痛……[详细]

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