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四川腊肉介绍

特点:腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中,腊香浓而无烟味。制法:(1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐和香料,均匀撒在上面,腌制2--3天后翻缸,翻后再腌2--3天出缸,洗净晾干。(2)将腌好的肉放入“烘房”内(房内温度保持在113℃左右),烘1--1天半左右……[详细]
特点:腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中,腊香浓而无烟味。制法:(1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐和香料,均匀撒在上面,腌制2--3天后翻缸,翻后再腌2--3天出缸,洗净晾干。(2)将腌好的肉放入“烘房”内(房内温度保持在113℃左右),烘1--1天半左右……[详细]
佛坪山茱萸,陕西省汉中市佛坪县特产,中国国家地理标志产品。佛坪山茱萸产于秦岭南坡腹地,获得国家药品GMP证书,编号为B0247。山茱萸种植面积达6万亩,年产山茱萸干品300吨以上。2005年国家质检总……[详细]
龙廷杏梅是1996年在新泰市龙廷镇凤凰山上发现的珍稀野生变异的新树种,其特性与李、杏相似,人为繁育栽培性状稳定。7月初成熟,果实球形,平均单果重47.5克,最大95克,成熟时金黄色,光亮,果肉较硬,呈半透明状,含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质及多种有机酸、酶、醇等。经省果树研究所化验分析,……[详细]
现如今已经是夏天了,各地也迎来温度的最高峰,像南昌或者武汉等被称为火炉之一的城市,其温度已经逼近了四十度。这样高温的情况下,大部分人都赖在空调房中不愿出门。不过现在也有人房间是没有空调的,那么怎么才能……[详细]
青山湖风景区为国家AAA级旅游景区。  青山湖风景区,国家3A级风景区。  青山湖风景区地处吉林省东南部长白山腹地的北山区域,距白山市区2公里,是青沟子水库形成的人工湖泊,湖面长1公里,宽200米,平均水深20米,水域面积20多万平方米,总库容量250多万立方米,景区总面积10平方公里。 ……[详细]
马冈濑粉是马冈镇具有独特风味的食物,圆丝状、洁白,直径3-4毫米,鲜美可口,口感韧滑、软爽。可加入各种汤水或酱油、花生油进食,风味独特。  一碗上好的濑粉,粉条长,入口软、韧、爽、滑,配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味无穷,那才……[详细]
上护温泉,又称下陇温泉、下陇汤,位于上护镇下陇。泉源有两处,相隔20余米,水温分别为摄氏44度和56度。当地群众把水温较低,能供男士入浴的谓之“男汤”;而水温较高可供女士沐浴的谓之“女汤”。温泉流量大,水色好、砂化度低,质量上乘,属碳酸钠型,富含20多种对人体生理有益的矿物质一,据专家估计……[详细]

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