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燕窝饼，面食，特点：形如燕窝，松软香甜。烹制法：蒸。 中发面扎正碱，放白糖、猪油适量揉匀，擀成长方形面皮。 猪板油绎成泥，铺于面皮上，撒上蜜饯卷成筒，切成筷子粗根条，拉长缠成燕窝状，入笼蒸熟，按上一蜜樱桃装盘即成。 操作要领：面不宜老。……[详细] |
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燕窝饼，面食，特点：形如燕窝，松软香甜。烹制法：蒸。 中发面扎正碱，放白糖、猪油适量揉匀，擀成长方形面皮。 猪板油绎成泥，铺于面皮上，撒上蜜饯卷成筒，切成筷子粗根条，拉长缠成燕窝状，入笼蒸熟，按上一蜜樱桃装盘即成。 操作要领：面不宜老。……[详细] |
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早在公元前11世纪的西周时期，莘塍人的祖先已在莘塍这片土地上繁衍生息，他们在长期的生产斗争和生活实践中积累和形成了富有地方特色和民族文化传统的民风民俗，悠久的历史文化底蕴浓厚。千百年来流传下来的民风民……[详细] |
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“中国·云南·罗平国际油菜花文化旅游节”是由曲靖市人民政府和云南省旅游局主办、罗平县人民政府承办，集农业生态旅游观光、喀斯特地貌观赏、景区景点推介、布依风情展示、招商引资洽谈为一体的大型节庆活动。活动……[详细] |
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“抬五龙爷”是河北省南部成安西商城一带大型民俗活动，这项活动每年举行一次，从明代一直延续至今，除“文革”期间小有间断外，其余时间都按时进行。成安县在漳河故道辽阔的冀南冲积平原上，成安县西商城村有座古庙……[详细] |
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妈庙村古豪宅为文化旅游景点。 妈庙村位于大亚湾城区内，距离中海石化城不远，古豪宅就藏在现代民居中间。与当年的豪宅相比，民居就逊色多了。据妈庙村的老人家介绍，约300多年前，福建李氏家族南迁，捕鱼为生，兴建石屋，以抵御海风侵蚀。妈庙村多座古老的石屋错落有致地分布在村道旁，最为古老的是“四和……[详细] |
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“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味，十多次加工、十多种工艺，唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时，在池内铺上一层菜头，在菜头上洒上……[详细] |
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如果说水和古是三河的代名词，那么从古走来，流淌至今的水乡文化则是三河镇特有的内涵。三河是庐剧的发源地，庐剧第一剧目《小辞店》就取材于三河二龙街上发生的故事。至今民间仍流传《小辞店》里发生的缠绵纯洁的爱……[详细] |
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